第五章 惊艳的七色彩虹粥(2 / 3)
“这是用高超的摆盘分层手法,才能将不同颜色的粥分开来,到现在所有的粥菜开始融合,暗藏在这道粥下面的摆盘手段,没有十年绝对练不出来!”
“原来,七种颜色混合起来,居然是黑色!”
七色融合,整个粥的味道反而变得更加馥郁,那高雅醇香的气味,让五位评审再次食指大动。
“这道粥火锅最后一次变化:超过60种食材混合的而出的统一新口味,请各位评委品尝”
周瑜朗声道。
对于周瑜带来的惊喜,所有的评委都已经麻木了,他们纷纷将勺子舀向那一道黑粥。
震撼!
评委们汗流浃背,久久没有发言。
最后,还是那个小女孩叹了一口气。
“这独特的口感,简直一言难尽,实在太难以描述了”
“选用了谷,米,豆,仁等材料数十种,其余的辅料更是难以计数,没想到,会出现这样的美味”
“在沸腾的锅底下,炭火让这些食材居然拥有了生命力一般获得了新生,如果非要形容,就好像是我国经典的文学作品《水浒传》一样,108个性格不同,个性鲜明的好汉,偏偏能聚合成凉山泊那样一个伟大的集体,各司其职,关系融洽,战无不胜!”
“这道粥的出现,完全不输自古相传的腊八粥,甚至更有超越,这道菜有资格被历史永久的记住并传承下去,可以说,这是一道可以青史留名的料理!”
锅底的炭火依旧慢慢散发出温热,但是锅中的所有粥,锅边所有的菜,都被消灭的干干净净。
评审们不顾形象的捧着肚子,满意的躺在椅子上,脸上出现了久违的笑容。
过了许久,才听到关长老慵懒的声音。
“说说吧,及第厨师,你是如何用这道粥,来表达青春这个主题的”
周瑜看着天空的圆月,负手而立,神态潇洒而淡漠,仿佛高高在上的君王。
“我用这道七色彩虹,来体现的是青春的各种情绪”
“喜悦,惊讶,兴奋,担忧,愤怒,恐惧,悲伤”
“青春时期,正是人情感最饱满的时期,所有的七种情绪都会在这个时间浓烈到最高点”
“这时候的人,也会更容易随着情绪左右,做出一些一辈子除了这个时期,其他时期永远做不出来的事情”