第144章 客人自己上门了(3 / 4)
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说完,他转身出了酒楼,去酒肆打了一两酒来。
沈悦给了他一个赞许的眼神。
酒水利润也不小,既然有卤肉,那酒也得安排上了。
肥胖男子还没吃完,又进来一个客人。
看到他桌上的卤肉,“老板,给我来一份一模一样的。”
“您稍等!”沈悦赶紧去后厨切肉。
沈家众人都有些懵,原本还担心明天开业,生意不好。
谁承想,业都没开呢,就来了两个客人。
沈悦脑子也是懵的,她价格还都没想好,东西就卖出去了。
给客人上完菜,沈悦喊来陆屿和沈老七,“你们买猪下水和鸡鸭一共花了多少钱?”
陆屿说道:“猪杂一斤十六文,一共五十斤,鸡一斤六文,一共一百三十八斤。
鸭一斤五文钱,一共一百一十五斤,老板实际收了二两一钱。”
沈悦计算一番,决定一盘猪杂卖三十文,一盘鸭货买二十文。
说话间,又来了客人,点的还是卤肉。
有钱不赚是傻子,沈悦赶紧切肉。
陆屿看她忙了大半天,也没踹口气,眼底闪过几丝心疼,“你歇着,我来切。”
“行!”沈悦也没客气,把刀子给了他。
“七哥,你闲着给咱剥点葱蒜,我调个汁子,咱们等会吃猪杂用。”
沈老七应了一声,立马忙活起来。
有了两个帮手,沈悦一下子清闲起来。
看到盆里的卤鸡蛋,她突然想吃蛋炒饭。
这会儿蒸米饭也来不及了,她去大厅找叶婶子,“婶子,你们今天蒸米饭了没?”