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第四十七章 你自己做的菜你激动个什么劲儿?(2 / 4)

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一盘青椒土豆丝,竟然在短短的两分钟之内,被几人以风卷残云之势消灭了个一干二净。

看到这一幕,孙鸿雷眼角抽搐了两下。

别说他自己了,就连黄小厨做出来的菜也从来没有过这种待遇啊。

“鸿雷哥,你做的菜也太好吃了吧!”

杨笛含糊不清地伸出了一个大拇指。

孙鸿雷心虚地笑了笑,嘴里说着“还有还有”,身子往厨房走去。

进了厨房之后,便看到苏晨已经备好了第二道菜。

同样是一道家常菜,尖椒炒肉。

滋啦啦。

一勺食用油洒进锅中,立刻爆出了声响。

苏晨并没有立刻放入食材,而是稍微等了一会儿。

五秒钟过后,切好的姜丝才入了锅。

接着,各种食材和配料一样一样地被苏晨抛了进去。

整个过程快而不乱!

左手锅,右手铲,大火翻炒了二十秒之后,苏晨又将火势调小。

再过了一分钟左右,苏晨才将一旁的尖椒放入锅中。

稍微翻炒了两下之后,苏晨再次调成大火,开始颠勺。

他这么做并不是为了炫技,就算炫技也没必要炫给孙鸿雷看。

主要是因为颠勺可以让这些菜全部受热均匀,做出来的菜才会更加好吃。

只见苏晨一手握住锅把手,手臂微微用力,向前一送再一收。

锅中的肉和青椒便抛向空中,划出一道弧线之后又落回了锅中。

看到这一幕,孙鸿雷更加吃惊了。

他虽然的确跟黄小厨学了几招,但颠勺他还真没学会。

每次颠勺,都会有不少菜洒到外面。

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