第52章 红焖羊肉(2 / 4)
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云中子笑笑,继续说道:“师弟砍的时候小心一些,莫要伤了根须,后面它还会再长出新的。”
叶枫挠挠头回道:“还是请师兄帮我一下吧,万一伤到就不好办了。”
以自己这个筑基后期的修为,就别在人家面前卖弄了。
云中子答应一声,微微蹲下身子,用手在葱身上一抹。
整个葱身就齐根而断。
叶枫也适时的拿出了自己的须弥袋,将葱装了进去。
这须弥袋不仅比玉简装的多,还能装活物。
是前段时间神清真君替他淘弄来的。
听师兄说的轻巧,但叶枫又怎能不知道这东西的价值?
不过有些话不用说出来,以后有机会再报答就是了。
装上大葱,谢过云中子。
就火急火燎的飞向了自己的小厨房。
云中子笑笑,轻捏剑诀,葱根上面就下起了小雨。
……
回到厨房后,叶枫就马不停蹄的开始处理羊肉。
红焖羊肉这道菜,有些饭店是用羊排做,有些饭店是用羊腿肉做。
谈不上对错,但真正地道的馆子,必然就是去了内脏、头蹄后全都用。
从玉简中挑挑拣拣,终于锁定了目标。
【早早就升级为羊公公的,12个月大的鲜羊架】
对于羊肉,叶枫可是下了很大苦工研究过的。
如果说什么羊肉最鲜美,那一定是羊公公。
本身12个月左右的羊肉,就是最鲜美软嫩的。
再去了“势”,就会让羊肉膻腥味降到最低。
而成了“光棍公公羊”以后,羊的活性还会降低。
这就让羊肉里的脂肪含量进一步提升。