第293章 秘制烤羊排（3 / 4）

羊肉的膻腥气在孜然的融入后，仿佛直接从一个极点到达了另一个极点。

仅仅是那气味，就让人忍不住想要赶紧大快朵颐一番。

绿光一闪，叶枫就又把这秘制羊排收入了玉简中。

因为第五道是汤，所以他准备最后两道一起上。

吃完羊排后再喝汤，不仅能让汤的温度降的刚刚好，还能起到解腻的作用。

这汤也不准备弄的太麻烦，就简简单单的西红柿蛋花汤。

这汤虽然看似简单，做起来却也颇有学问。

拿出几个西红柿，在脑袋上开个十字花刀。

开水一泡，直接把西红柿的衣服脱掉。

在西红柿惊慌失措之前，用剑气直接将西红柿斩成一厘米见方的小块。

起锅烧油，放入葱花。

西红柿块倒入翻炒。

一小勺盐撒入，让西红柿更快的被炒出汁水。

接下来的一步比较关键，是很多人在家做经常忽略的一个步骤。

加入开水，水开后淋入一勺水淀粉，让西红柿汤变的粘稠起来。

“啪”“啪”“啪”……

几声轻响，叶枫快速的在碗里打上了鸡蛋。

一番搅拌后，蛋黄液与蛋白液融合在一起，再难分彼此。

锅里的水已经再次冒起了气泡。

叶枫端起碗一边将蛋液缓慢的倒入锅里，一边用勺子不停的在锅内搅拌。