第十二章 基本告别厨房了(2 / 4)
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“骗人的吧...他们炖煮时间应该不足才对...”
这么柔软的牛肉,让那两人惊讶到不行。明明就那么短的时间,绝对不可能把牛肉炖成这样。
“用的是蜂蜜吧?幸平。”阳雪笑问。
就算他没看过漫画,但是他现在可是有超嗅觉,他能闻出蜂蜜的香味。
“嘿嘿嘿,没错!我们用了蜂蜜!在炖煮之前将这个涂在了肉上,调味的时候也试着加了点。”
“嗯,蜂蜜中富含了能分解蛋白质的酵素‘蛋白酶’。只要把蜂蜜涂抹在肉质硬的牛五花肉上,能够在短时间内令肉质变软。”
“但...但是你是怎么知道要使用蜂蜜的?”田所惠好奇地问,明明他连勃艮等红酒炖牛肉是什么都不知道。
“以前我在烹饪树上看到菠萝汁能使肉质变得软,但实在没有办法买到整只菠萝。所以为了让肉质变软,我尝试了各种方式,而蜂蜜又能保存,效果也最好!”
“嗯。”阳雪用叉子叉了快肉,另只手也是一样,“来,小惠,尝尝看。”
“好...好!”
亲手把牛肉放入田所惠嘴里,她就露出陶醉的表情。
在场男生都好羡慕,他们也好想被老师亲手喂东西吃。
没办法,现在阳雪可是全校数一数二的美女。现在学校已经成立了他的后援团,不过让人意外的是,成员多为女生。
“太好吃了!”
阳雪放下手中的叉子,“幸平小惠你们组评价为S。”
“招待不周!”
“什么...”
“怎么可能有S级!”
“那种插班生做的菜,比我们还要好...?!”