第四十六章 熊熊舒芙蕾 【求收藏】（1 / 3）

第四十六章熊熊舒芙蕾

处理好了桃子凤天又把早就称好的红茶倒入石磨中开始慢慢的磨起红茶来。

另一头的小萝莉茜久保桃，则是在哪里把加了低筋面粉的蛋黄和加了蜂蜜的蛋白打散，然后将两者混合起来Z字型搅拌。

“茜久保学姐这边，这是要做舒芙蕾啊。”薙切绘里奈看到茜久保桃学姐的操作脸上勾起一丝笑意，用带着嘲笑的眼神看向凤天一脸你已经输了。本小姐坐等你滚出学校的表情。

“嗯。舒芙蕾（法语：Soufflé），名字来源于法语中一个动词souffler的过去分词，意为“使充气”或“蓬松地胀起来”。刚刚烘烤出来的舒芙蕾蓬松轻盈、入口即化，然而在出炉几分钟后，外形就会随热气的散去迅速塌陷，独特的轻盈口感也不复存在。”

罗兰夏佩尔为不是远月料理部门的两位评审讲解了舒芙蕾的由来。

作为远月法国料理部主任的罗兰沙佩尔对舒芙蕾可以说是相当熟悉，据说，舒芙蕾的来源，与十八世纪欧洲社会奢侈糜烂、贪得无厌的风气息息相关。由于社会日渐富裕，民风也趋于崇尚享乐，豪华宴会时常举行，山珍海味多得吃不完。宴会结束后的整个下午，打饱嗝的声音此起彼伏。有厨师看不过眼，利用无色无味又无重的蛋白，

制造出这种名为“舒芙蕾”的美食，寓意“过度膨胀的虚无物质主义，最终难逃倒塌的命运。

“桃学姐做的是蜂蜜舒芙蕾蛋糕吗？看来桃学姐相当生气啊。”一色慧也注意到了茜久保桃的动作。

“桃学姐，很生气吗？”

一色慧一脸严肃的点点头：“嗯，看来这场食戟凤天君要赢有点难度。”

“毕竟凤天对上的是，十杰第四席啊。有难度很正常吧。”

“不，我说的有难度不是指这些。”

“嗯？那是指？”

“蜂蜜舒芙蕾蛋糕是茜久保桃学姐制作的甜点中在我们十杰知晓的她的食谱中相当出名的一种。曾经有一位喜爱甜点的美食评论家花了70W曰圆的高价请桃学姐制作品尝后给出‘这是本不应该出现与人间的甜美’的评价。”

“那。。那凤天他不是输定了。完了完了输了可是要被退学的。”吉野悠姬又开始担心起来。

“现在食戟还没结束呢悠姬，要不这么悲观啊。也许凤天能赢呢，要知道凤天他也是有神之舌的啊。”榊凉子找了个能让悠姬信服的理由。

“嗯。榊同学说的没错。食戟还没结束呢，结果如何之只能等评审宣布才知道。”

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