第七章大赚一笔(1 / 3)
夏洁认真的把账记好,头一天菜量掌握的不是很好,有一些菜剩的有点多,有些菜工友们喊着多做一点。
在条件允许的情况下,要根据顾客的口味去适当调节一些菜品。
都以为像清淡一点的小菜,小葱豆腐,炒豆腐什么的会剩的多一点,相反,卤肉剩的要比豆腐多。
有几个工友喊话,明天一定要吃上小葱豆腐,清爽解腻。
夏洁今天发现不少问题,例如盘子不够用,椅子也太少有些工人甚至去搬别家的椅子来吃。
夏洁把今天发现的问题全部总结到一个本子上,等到问题解决就在后面画一个对勾。
晚上,夏洁把剩的卤肉都全给了东房的李奶奶,而自己吃剩下的素菜。
李奶奶很高兴,昨天的卤肉还没吃尽兴,今天又可以吃上。
李奶奶吃完热情帮助夏洁收拾东西,“李奶奶不用您,今天东西没有多少……”
“自己一个人在外小姑娘,我又吃了你的卤肉,帮你一下没关系的,反正闲着也是闲着,消消食。”
二人边收拾边聊天,夏洁听李奶奶说,李奶奶有两个孙子在外地上学,附近的几套房子租了出去。
平常就收收租,给儿子做做饭,再磨一磨豆子。
“哎,姑娘,你想不想学做豆腐?”李奶奶满脸慈爱,不像是开玩笑。
“李奶奶您要教我做豆腐吗?您不是说那是祖传方法吗,我学不太合适吧。”
“哎呀,啥祖传,都是一种方法只不过我多加了一个步骤,他就会更好吃,我说祖传没毛病啊。”李奶奶说话很逗,还保持一本正经的说道,
“那我肯定愿意啊,只要奶奶您愿意教我就愿意学!”夏洁表明心意。
有一项手艺总比没有好。
“你有空就可以来找我,很简单的。”
第二天夏洁早早起床,越县的3月份房间很潮,被又硬又冷,半夜夏洁被活生生冷醒。
一直强忍到天亮,洗漱完后夏洁去往老城区最大的市场,挑了一床不错的棉被和褥子。
“妹子,你买上这被子,冬暖夏凉什么时候都能盖可值了。你摸摸料子绝对的好料子”卖被子的大姐,将被子的面料展现她面前。
夏洁伸手一摸,触感就和其他普通棉被不一样,面上很丝滑,马上就要进入夏天,到时候就不能在准备了。