第218章 写春联（1 / 4）

李欣然找出白萝卜和胡萝卜。

先把白萝卜和胡萝卜切成丝焯水，再挤干水分切碎，加入面粉葱姜末盐和鸡蛋，搅拌均匀后，再挤成丸子状。

做好萝卜丸子的馅后，李欣然又去调肉丸子的馅。

她直接把整块的猪肉放进空间里的肉馅机里，绞成肉馅。

又找出几个白面馒头，用水泡两分钟后，再把水分攥干净，再放到肉馅里。

然后加入盐鸡蛋淀粉姜末，搅拌均匀。

最后就是豆腐丸子了，豆腐，肉馅，葱花，盐，鸡蛋，各种调料，搅拌均匀。

馅料都做好后，李欣然就开始把油烧热，等油温七成热的时候，就把之前搅拌好的馅料，一个一个挤成丸子状，放到油锅里。

直到丸子炸成金黄酥脆后，再把丸子捞出来。

做完丸子后，李欣然打算再卤几个猪蹄，几个鸡翅，土豆，豆皮。

她空间里还有海带藕片这些，可是没有办法拿出来。

先把猪蹄鸡翅过水，再放入葱姜蒜，八角桂皮香叶，生抽老抽黄豆酱，最重要的是啤酒。

都放好后，直接下锅炖。

中午沈博远一进院门，就闻到一股香味。

他径直走进厨房，就看到李欣然正在厨房里忙活着呢。

沈博远不禁皱了皱眉头，“你想吃什么，等我回来做就行。”

李欣然正在往灶膛里添火呢，随口说道，

“我看着今天天气还好，厨房里也烧的暖和，就做了些丸子和卤味，过年的时候可以吃。”

沈博远直接走到灶膛去前蹲了下来，“再怎么做，你跟我说，我来做。”

李欣然把位置让给沈博远，“调料什么的，我都放好了，就等煮熟就好了。”

“行，我来看着火。”沈博远说完就蹲在了灶膛前。