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第271章 忙忙碌碌(2 / 3)

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“哦,怪不得我拿小茶杯出去喝水的时候,他们都不羡慕我了呢。”

徐志国讪笑的说。

突然之间院子里面一股香甜的味道就传散开来。

“呀,熬糖啦。”

虎妮惊喜的说道。

虽然院子里面都已经是十几岁往上的人了,但也还是喜欢吃点糖的。

“是啊,昨晚上发的麦芽,准备多熬点出来,以后要用到才不用那么麻烦。”

徐志国这句话没说完,虎妮就已经跑的没影,直接往灶房里面去了。

他无奈摇头,走到大儿子那里帮忙做薯粉。

走进灶间的虎妮,看到灶头用锅铲一直在搅拌糖水的徐夏来,脖子上面还挂着一条白色的毛巾,一边熬着一边用毛巾擦着额头上面的汗。

这灶房的温度可真比外面高点,那蹲在在灶台底下看火的徐秋凉上半身的衣服都湿透了。

她打着招呼:“二哥,三哥。”

“这糖还得好一会儿呢。”

徐夏来微笑着说,在虎妮没有给他做麦芽糖配方的时候,他以为糖应该很难做出来。

可想不到原来只需要发短牙的麦种跟煮熟的糯米混合在一起,剁碎挤出汁水,然后再熬制就能变成甜甜的麦芽糖。

“我不吃糖,到时候留几块边角料给我,我拿给那些小伙伴们。”

几块边角料就可以让苏小丫那几个小孩开心一整天,而且冷却过后的麦芽糖粘牙又耐吃。

“好,我想着只弄些糖水冰粉会不会太单调了,之前在你家吃的那种放了好多东西。”

徐夏来喜欢追求完美,糖水冰粉吃着比较单调,而且白白的没什么色调。

“这个啊,去年秋天的时候,咱们不是收集了一些桂花嘛,熬点桂花糖酱,家里有山楂的话,也可以弄点山楂糖酱,酸酸甜甜。”

虎妮一边想一边说,另一边市场里面卖的冰粉,他们用的是瓜子,山楂碎,花生碎跟葡萄干之类的。

接着又说:“把花生用干锅炒熟,然后去掉红壳儿碾碎,也可以放在冰粉里面。”

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