28.鲫鱼汤和荠菜饺子(2 / 9)
元瑶真不知道这些,此时她只觉得大山真是宝藏,难怪古话说,靠山吃山靠水吃水,真是这个理了。
江年也会下篓子,跟着他哥飞快就把鱼篓子布好了,布好的篓子也不用管,走之前来收就行,有没有就要看老天爷肯不肯赏饭吃,这会儿水还凉,不适合下河抓鱼的。
不过野菜倒是可以多挖一点,元瑶不会下鱼篓,但是这溪边却有不少的好东西,那溪水边有一种淡紫色的植物挺亮眼,元瑶一下就认出来了,这不是紫云英吗?
紫云英味微辛、微甘,性平,可祛风明目,健脾益气,解毒止痛……
这是元瑶后面在长安城看了许多书学到的,这种田地间一年四季都有的小野草不起眼,但好处却多的很,而且在府城的时候还知道,这东西,还是上好的猪饲料呢!
元瑶瞅见之后眼睛一亮:“这个摘点儿吧,有用。”
江颂安低头一看自然也是认得的,不过这东西凭白没人要,于是问:“这能吃?”
吃是能吃的,但要看咋做,但好处多,摘了也不白摘,听元瑶这么说,江颂安点头,开始薅了起来。
另外再抬头一看,元瑶眼睛又亮了,那不远处竟然还有一株桃花树和梨花树,粉红色的桃花和雪白的梨花都已经开了,上辈子手艺使然,现在元瑶看见鲜花什么的还是走不动道。
这下都不用她开口,江颂安已经看出来了,他直接问:“想要吗?”
元瑶激动地点点头,江颂安便扬了扬唇,大步朝那两株树走了过去。
当然,江颂安只以为她是觉得好看没摘多少,但是元瑶心里已经转了好几个弯儿了。
桃花露,梨花粉,这是上辈子她的香粉铺卖过的东西,怎么做,元瑶记得是门清儿,但是……做香粉可不是做吃食,那繁琐的工具就要一堆,秤、甑、研钵、陶熏炉等等,而鲜花只是其中最简单最简单的一样,真正要做好一味香,那没有香料植物是万万不行的。
兰、蕙、芷、蒿等香草是中原人最早采用的芳香植物,现在这里是没有的,所以,今天江颂安给她摘桃花梨花,充其量怕也是只能回去养着闻闻花香了。不过!如果家里有粟米,倒是可以试试做梨花粉,女子喜白,普通人家用的香粉都是用粟米细细研磨,不过长安城有大户人家也能用上铅粉。
元瑶不喜那个,铅粉白得吓人,粟米虽然没那么持久但也还不错,加上梨花色白,用梨花做粉饼似乎还可行,想到这,她便让江颂安多摘了一些梨花,江颂安自然一口应下,心里默默记下了一件事。
瑶瑶喜欢梨花。
元瑶自然是不清楚江颂安的这些想法,她只是挺高兴,今天的收获真多呀。
全家从小溪边回去之后又挖了不少野菜,最后放在一起,荠菜是最多的足足两大筐,剩下是一筐野葱和马兰头,春笋十来根,然后一筐野山菌几乎全是江颂安挖来的,再有就是那些紫云英还有山间的小花。
也算是收获不少了!
劳动基本结束,元瑶将带上山的午饭拿了出来人,众人洗了手之后接过了白白胖胖的饭团。大家都没吃过这样的新鲜吃食,咬一口,大米的米香还是首当其冲,再咀嚼几下才发现内里原来还有馅料,像包子,却又像是在吃米饭,不仅味道好,还新奇的很!
元瑶见他们都喜欢,笑道:“不知道你们喜不喜欢就没多做,回去再吃吧,这还有煎包子。”
江颂安十分捧场:“好吃的,包子也好吃。”
他也的确饿了,两三口一个大包子就下了肚,今天至少有一半的东西都是江颂安采摘挖来的,元瑶也心疼他的辛苦,小声朝他挪了挪道:“晚上回去包饺子,荠菜饺子吃过没?”
江颂安其实吃过,但是那就是纯荠菜包的,没啥滋味,他知道瑶瑶手巧肯定做的更好吃,点了点头又摇了摇头。