第二十章 卖饺子（1 / 4）

白氏的儿媳妇看了眼婆婆，试探着道：“娘，要不去裴家说说？”

“咋说？”白氏发愁，一来赵家是裴家雇来的，跟奴才差不多，他们当奴才的哪儿能说主子的不是。二来他们还跟着裴家做生意呢，感激还来不及呢哪儿能说啥。

不过啊，她活了大半辈子，还没见过卖饺子的呢，家家户户都会做的东西，谁会出去买。

白氏道：“你们好好干，幸好这是按分成来，要是赚不到钱，你俩可不能要啥。”

裴家都是实在人，不赚钱他们可不能要工钱。

这又准备了几天，到了五月初一，一切准备好，虎子驾着马车带着白氏两个儿媳妇一大早赶到了城里的笔墨铺子。

将近一个多时辰的车程，到了之后三人没歇着，赶紧把铺子里的推车，连带着锅碗之类的用具一起推到街上，就在最热闹的巷口摆摊。

这里人多热闹，胡同巷子卖的都是卤味，烧鸡等吃食，一个饺子摊铺倒也新奇。

到了摊位，三人动作不停，先把招旗支了起来。

上头四个大字简单明了，麻酱饺子。

这是顾筠写的字，绿勺绣的，杏色的底布，黑色的字，远远就能看见。

摆好旗子，虎子让两个嫂子快些包饺子，一会儿客人过来了没得吃。

四种馅儿，羊肉大葱，猪肉大葱，猪肉香菇，三鲜，各卖三十五文，二十文，十五文，十文。

煮饺子的大锅是圆筒形的，里面挂着五个漏勺，也是圆筒状的，一个漏勺能煮一份饺子。

探子摆好，快到中午了，虎子心里有点紧张，他可是头一回干这么大的事儿。

自己摆摊做生意，怕就怕一份都卖不出去，今儿他们准备了一百份的饺子，卖不出去都得带回去。

天热禁不住放。

虎子想想那天裴殊是怎么叫卖的，顾不得红脸，扯着嗓子嚷道：“卖饺子哩，好吃的麻酱饺子，全盛京城就这独一份呦！”

嚷了几遍，虎子让两嫂子把装麻酱的陶罐盖子打开，现在饺子还没煮上，最香的要属麻酱了，黄棕色的颜色，里头还能看见金黄的芝麻粒，翠绿的葱段，火红的小米辣，旁边还有一大碗剁好的蒜泥。

本来芝麻酱里也加了蒜泥，但是怕有人受不了太重的味儿，才又另外做了一碗，里头滴了香油，闻着可太香了。

麻酱饺子的味道没得说，比他家公子头几次做的好吃多了，而且这些馅儿都是一大早拌的，正新鲜呢。

白氏的两个媳妇张氏李氏有些怯懦，她俩还是第一回看这么多人，卖东西更是头一回。

虎子才十六，比她俩小不少呢，咋也不能让个孩子冲前头。