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第2023章 大厨(1 / 5)

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双方应下后,在杨李氏的牵线下,钱财和地契都当面交接了,也前往衙门办理了过户的手续等,自此这一处宅子,变成了王灿的。

原本宅子商铺的茶楼,就是原主人的,这一次贩卖时,也是一并卖给了王灿,不过人员也是全部撤走,只剩下一个空荡荡的茶铺子。

王灿暂时没有改造茶铺,而是回到了王宅中。

李悠道:“兄长,这铺子已经是找好了。接下来,我们又做什么?”

王灿说道:“既然是酒楼,自然是要准备一应的酒楼。接下来,便是桌椅板凳,以及后厨等等的改造。”

李悠道:“这没问题,咱们府上就有匠人,让匠人专门做这些事情。”

王灿把一应的规划,全部画出来。

都交给了李悠,让李悠去安排。

做完这一切,王灿才暂时闲下来,不过要涉及到炒菜,却是要培养一个总厨出来,专门负责炒菜的一应事宜。

王灿是来享受的。

他不可能一直自己亲自下厨。

王灿顶多,也就是刚开始演示一下,便把后续的交给厨子来安排。他和李悠各自忙碌,李悠去安排桌椅板凳,以及改造的一应事情,王灿则是呆在房中,开始专门撰写菜谱,以及各种菜品的制作方法。

这是交给以后总厨的。

一开始,王灿可以带着,可是后续,那就得让府上的厨子自己研究菜品了。

一晚上的忙碌,王灿弄出了九十道菜品,鱼有不同的菜品,豆腐有不同的菜品,竹子都不同的菜品,总之每一道菜,都有不同的做法,这样一连串的做法下来,各式各样。

尤其鸡、鸭、鱼、肉等,都是包含其中。

菜品很是齐全。

这是王灿忙碌到深夜的结果。

第二天一大早,王灿起床洗漱后,和李悠一起吃过早饭,两人便出了府邸,往铁匠铺去。两人抵达的时候,这铁锅已经制作完成,而且制作极为精良,毕竟是用了大价钱的。

王灿让铁匠铺的人,把铁锅搁在了马车中,让马夫把铁锅先送回去。王灿和李悠两个人,则是往菜市里面去。

李悠说道:“兄长去菜市,是准备买些菜吗?”

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