30.猪油拌饭(1 / 4)
陈翠春亲自下厨, 肉切成的小肉块确保切出来的数额是双头数,在锅里煸出油连肉一块倒入油罐子里保存。
等秋收的时候来不及做饭,从油罐子里挖一勺连油带肉的放在菜里,或者直接放在热饭上拌饭吃也可以。
前一天晚上陈家人就吃到了猪油拌饭, 带着肉块的猪油被饭粒热气融化, 猪油味混合着米香浇上一点酱油搅拌,吃到嘴里舌头都能被香掉。
而且吃猪油拌饭有一个特别好的好处, 就是猪油拌饭味道不大, 每天都吃也不会被左邻右舍追着问是不是又吃肉了。
这是江文清至今仍然很不适应的一件事,陈家只要一吃肉半个队的人都能知道。
大家也没有恶意, 只是因为穷缺油水, 对肉带着天然的渴望。
要是吃饭的时候不关门,甚至还能看到有小孩蹲门口猛吸肉味。
吃饭的点在村里走一圈, 看谁家门关上了准是家里吃肉了。
让人看的又好笑又心酸。
猪油拌饭并没有让江文清在第二天下地割稻子的时候, 变得更有力气, 秋老虎还有余威,在地里动动汗就下来了。
稻子的穗沾到汗液黏在身上特别刺挠, 江文清割了半天稻子抓得脸红脖子红,看的陈木文心疼不已,下午早早干完活又过来帮她割稻子。
陈木文想帮她换个轻省活, 想了半天都没想出来现在什么活轻省些。
秋收的时候是强制全村人必须劳动,除非你下不了地, 不然谁不劳动就是思想不积极, 秋收以后会被当众批评的。
被批评也不是说脸皮厚点就熬过去了, 要是赶上上面要求交典型,很可能会被当做典型交上去。
总之陈木文观察了两天,最后决定走走关系让江文清去养猪。
队里的猪圈是重中之重, 养了十来头猪,队里有两个人专门负责打扫猪圈,喂食之类的活。
陈木文专门找晚上提两瓶酒去了大队长家一趟。
他敲门是梅花婶子给他开的门,院子里没灯梅花婶子认出来是他,看他手里还拎着东西就知道他是来有事的。
“庆和来了,正跟你叔说话呢。”
陈木文咂咂嘴,这龟孙子八成也是跟他一个目的。
他把手里的酒递给梅花婶子,让她先收起来。梅花婶子还没说不要,他就说:“婶子你就收了吧,待会被庆和看到他肯定要到处乱说的。”
梅花婶子也顾虑这个,也没有多推辞就收下了。
大队长家堂屋里点了煤油灯,陈木文进去就看到庆和正咧着嘴笑。