第37章 团圆(2 / 3)
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雨的回归,整个家族才算真正团聚了,这免不了又是一番热闹的庆祝。
部落的庆祝方式很简单,就是放开了吃,吃饱喝足,饱餐一顿。
在屋前燃起两堆篝火,一堆用来烤肉,一堆用来炖汤。烤肉滋滋冒着油响,炖肉咕咕冒着气泡,浓烈的肉香扑鼻。
姜姝吃得正酣,自告奋勇地想为大家做炒菜。
部落的饮食文化贫瘠,吃东西也离不开炖煮和烧烤这两样,至于炒菜还是从未听闻过。
所有人非常给面子地按照姜姝的要求为她又搞出了一堆火,还架起了一个陶锅。
大厨姜姝兴致高昂地指点江山,指挥着表姐们用石刀把肉切成薄薄的片,又把草叶子淘洗干净后切成段。
看着陶锅被烧热后,姜姝将一碗肥肉片下锅,肉片一接触到滚烫的锅底就滋滋冒烟,姜姝赶紧用木勺子翻转起肥肉来。
熬油的时候,锅里的油炸了起来,溅出滚烫的油点子,烫得姜姝和其他围观的家人直躲。
有人笑道:“小珠,真的可以这样煮肉吗?不加水的话,肉会糊底的。”
被烫到的姜姝丝毫没有被打击到,依然胸有成竹,自信满满地回道:“相信我,这样炒出来的肉真的好吃,你们就等着一饱口福吧。”
油熬好了,姜姝又将切好的瘦肉片下锅。部落有一些辛辣味的植物,平时煮肉的时候也会加进去,姜姝也把它们一股脑地切段放了进去。
渐渐地,炒肉浓烈的香味飘了出来,众人闻着陌生的香味,咽了咽口水,开始相信姜姝的说法了。炒肉,一定会比炖肉更好吃吧。
最后,姜姝将野菜下锅混着肉炒熟,撒上食盐,灵蛇部落有史以来的第一锅炒肉就做好了。
姜姝用勺子将菜舀出来,盛到一个平时装炖肉的盘子里,端上桌来。
所有人围着炒肉直流口水,伸出去手又缩了回来,然后拿着吃炖肉喝汤用的勺子去舀。
“啊,真的好吃,和烤肉炖肉都不一样,油滋滋的好香。”