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她当即改了主意。
“这些柳根鱼既然都清洗干净了,在放着怕是不好吃了,嫂子,我早上就你不去你家了,我这这些小鱼都炸出来后在过去。”
她算了下时间,炸完这一锅柳根鱼,也就个把小时的功夫。
“啊?”
宋玉书呆了下,“要不这样吧,你把柳根鱼拿到我家炸?”
家里办酒,美云可是她的主心骨啊。
沈美云摇摇头,“不了,炸小鱼干太费油了,我自己在家炸。”
宋玉书见劝不动,也就作罢,“那我就先回去了,你一定要过来啊。”
“我还喊了春兰嫂子和秋梅嫂子。”
她请了三个人过来帮忙呢,外加上她一共是四个。
沈美云嗯了一声,“我弄完就过去。”
宋玉书离开后,沈美云便把院子的大门,从里面把门插给关着了。
接着,转回到水池子那,把一盆子的清洗干的小柳根鱼,给端到了厨房里面,就这一个多小时的功夫。
这些小柳根鱼都上冻了,像是冰棍一样,冻的直条条的。
沈美云把它们放在厨房,加了盐巴和调料子,又切了一快姜进去,腌制起来。
趁着腌制的功夫,她跑到了屋内,把绵绵喊了起来。
“绵绵?”
绵绵睡眼惺忪的喊了一声,“妈妈。”
“给我拿一桶油出来。”
她之所以不到宋玉书家里炸鱼,是因为沈美云深知,想要炸的鱼干好吃,必须多耗油。
但是,泡泡里面的食用油,根本没法拿出去。
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