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第70章这不能草草结束啊(2 / 4)

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先用葱姜水炖煮半小时,再用冷卤水浸泡入味让海参重新变q弹一点,这样等下烧的时候可以烧的时间稍微长一点。

酱油和糖少放一点就好,毕竟一会还要烧,会更入味。

葱姜能给海参有效的去除腥味,接下来就是烧海参。

烧海参只要煨至汤汁微微粘稠,然后再以水淀粉勾芡收汁即可。

除了葱烧海参,李修竹还做了两個家常菜。

家常豆腐和小炒黄牛肉。

都是快菜,海参烧好五分钟,剩下两道菜就上桌了。

田枣还好,毕竟尝过了李修竹的厨艺,但秦淮茹却早已经被馋的不断咽口水了。

人生第一次吃这么好的菜,尤其是那葱烧海参,更是见所未见。

不过只是个小妾的她深知自己的身份,虽然眼睛紧紧盯着海参,却是没开口,而是静静的等着。

等李修竹坐上桌,陈雪茹这才开口道:“动筷子吧。”

她是对秦淮茹满意的,孩子虽然生长在农村,但是也是知道规矩的。

别的规矩无所谓,但是知道这个家里是应该尊重谁讨好谁的。

她先是给李修竹夹了一根海参,紧接着又给秦淮茹夹了一根。

常在丰泽园吃饭,她是知道怎么夹才能夹住的,一根筷子插在海参上,才能不掉。

所以丰泽园才专门在吃海参的时候准备了叉子。

“淮茹想吃什么自己夹,都是自家人。”

“嗯,谢谢雪茹姐。”

田枣也是给李修竹夹了一筷子小炒肉,这才给秦淮茹夹了一筷子。

秦淮茹也是赶忙说道:“谢谢田枣姐。”

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