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“这叫藕夹,也叫笑口常开。”元瑶此时解释道。
听到这个名字,又看见大姐从锅里捞出来开了口的藕夹,大家都笑了。
元霜:“真形象呢!”
元琪:“好香啊……”
元瑶笑了,这菜又要肉又要油还要鸡蛋,能不香吗?要不是过年加上名字寓意好,元瑶未必舍得做!
而一直在一边的江颂安倒是没说话,元瑶去看他,这才发现,这男人竟然看着那刚出锅的藕夹吞口水。
元瑶:“……”
“都出去吧!别在这碍着我做饭,一会儿你们口水滴下来了!”
几人无奈地被轰出了厨房,元瑶这会儿竟也会说玩笑话了,可见心情是真好,她忍不住抿唇笑了笑,就这么淡淡一笑,让江颂安又楞在了当场,不过片刻后他也意识到了自己的窘态,立马带着三小只出去。
“走吧,我们去加固鸡圈!”
“好耶!”
听说要去修整鸡圈,三人也来了兴趣!
元瑶继续准备年夜饭。
现在家中的条件也不算好,但元瑶还是尽力弄了些像模像样的菜,昨天的年猪除了做成腊肉也留了一些新鲜的,全都被元瑶充分利用了起来。
猪蹄是个宝贝,卤着吃炖着吃都香,豚肉比起羊肉其实上不得台面,但是那年京城,忽然从宫中一位御医嘴里说出多吃猪蹄可以使女子皮肤充盈、吹弹可破,这一下可不得了了,好些贵女们私下都爱上了这一口,啃猪蹄嘛,虽说是不雅,但是奈何不了它香啊!
元瑶也爱。
再来就是那肥肠,更是上不得台面的东西,但元瑶有次和北方老妪做生意,得知了一个能把肥肠收拾地干干净净的方子,还别说,不仅一点儿怪味没有,用点香料辣椒炒出来,那麻辣霸道的滋味,能把厨房给掀了!
炸藕夹、卤猪蹄、炒肥肠,再加上蒜苗炒腊肉,白菜豆腐汤,那就是多少人求都求不到的丰盛年夜饭了。最后又做了一道清炒白菜,时蔬也算有了,全家人准备开饭。
“吃饭咯!”
这嗓子是元霜喊的,小姑娘这么久了,还从来没这么大声说过话,她高兴啊!
想起去年过年她们连稻米都吃不起,现在竟然能看见满盘子满碗的肉!加上今天还是过年呢,高兴都快起飞啦!
江颂安昨天出去时还买了爆竹,虽然不多,但是也够了,在全家人的期盼中,他点燃了引线,很快,随着噼里啪啦的一阵声音和照亮黑夜的火花,院中几人的眼神也跟着亮了起来。
现在已经是天黑了,年夜饭年夜饭,倒当真应景。
爆竹放完,全家人上了饭桌。
看着那色泽红润,晶莹剔透的卤猪蹄,三姐妹已经忍不住吞口水,但是活生生忍住了,因为姐夫还没动筷,江颂安也馋,可元瑶还没说话呢……