第579章 兄弟，足矣（2 / 3）

当然，袁达收购餐厅的钱，也就是兑下潘红兵的那二十万块钱，袁达也不会拖欠着，毕竟袁达可不是那种喜欢欠钱的人。

直奔银行，并沒有取款，而是直接将钱转入了潘红兵的账户，就是这么简单，前前后后还沒用上五分钟，潘红兵的手机上就传來了二十万已经到帐的短信息。

看着飞速到账的短信，潘红兵这边不禁深呼吸了好几口气，用以缓解自己的紧张心情。

要知道，从开始兑下这家餐厅之后，潘红兵还是第一次看到这么多的钱，甚至于从兑下这家餐厅开始，潘红兵的个人账户里面就从未有过破万元的时候。

下决心花二十一万兑下餐厅，之后又拿出剩下的钱进货，招聘服务员，这些可都是需要钱的。

就拿那些服务员來说吧，一个人一个月最少也要一千两百块，而且还得是包吃包住的那种，所以还要多花一部分钱给他们租宿舍供他们休息。

而那些后厨的厨师什么的，薪水更高，平均下來，每个人都得两千左右，虽然只有两个厨师，但所有人加在一起，整个饭店全下來光是给他们的薪水，每个月就要达到一万多，再加上餐厅的水电煤气费等等，费用更是直逼两万块。

这要不是因为勉强还有顾客來光临的话，沒准潘红兵就连两个月都坚持不下去呢。

其实吧，这也怪潘红兵自己，要不是当初的餐厅定位实在有些高端，价格那么高的话，其实结果也不至于这样。

这可不是因为客人多少的关系，而是有关于餐厅所用的原料问題。

自助每位定价98元，这可不是潘红兵漫天胡乱要价的，这除了与餐厅的环境有关，更与餐厅所用的原料有关。

绝对上等的新鲜海鱼，绝对鲜活的各种贝类海鲜，虽不算是极品，但绝对也是上等品的鲜虾，还有那些牛排之类的肉类，可都是上等品，即便不是国外进口的那种，那也是国内知名品牌直接供货配送的。

甚至于就连那些水果蔬菜什么的，也都是那些专供超市的批发商直接供货，根本就沒有一种是那种普通菜市场弄來的东西。

就连烤肉的用油，那都是知名品牌的调和油，所用的调料就算不是李锦记，那也是王守义啊，总之基本上能够想到的东西，都是绝对品牌的东西。

而潘红兵之所以要这样做，其实就是为了要保证食品的新鲜以及品质，只有这样才对得起自己想做大品牌的设想。

毕竟如果还像街边的那种廉价餐厅，那么还不如干脆做大排档呢，要不然普通的大众餐厅也行啊。

只不过潘红兵虽有雄心壮志，但奈何苏里这种地方毕竟是一个小城市，再加上潘红兵根本沒有做任何的宣传，就单单这样做，其实谈何容易呢。

这可不是潘红兵不想做宣传，不想做广告，他能够想到的东西，他基本上都做了，就拿那个68元一位的打折餐，还有那些优惠代金卷之类，甚至于街边的宣传广告都用过，但奈何这些东西似乎都不太起作用。

他也想过用报纸和电视做广告，可这些东西上的花费却非常之昂贵，本身经营就不是很好的潘红兵根本支付不起武侠世界抽奖系统。

就拿报纸上面的广告來说，两个指甲盖大小面积的广告，一天就要六十块钱，一个星期打折还要三百，而面积大一些的广告，还有那些专门的板面更是贵的要命，一天最少也得千八百块。

一分钱难倒英雄汉，更何况潘红兵根本不是英雄呢。