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第二百六十四章 磨葛根粉(2 / 2)

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用过早饭,一家人直接转战后院,跟上次取木薯粉的分工一样,体力活由老二两口子做,过滤有她和杜氏两人。

小四小五负责切块儿,就连丫丫也带着软软在一旁帮忙,一会儿帮李氏递个瓢,拿个布巾什么的,全家总动员,没有一个闲着的。

忙碌的时间过的最快,等到白云溪抬头,太阳已经升到头顶了。

把滤网中的渣渣倒在旁边,白云溪抬头看着头顶的太阳,又转头看看旁边的葛根,一上午的时间,也才处理了一半不到。

“好了,停下休息,下午继续。”

白云溪摆摆手,干体力活不吃饭可不行。

“娘,我去做饭,二弟妹,你一会儿给我送棵白菜过去。”杜氏在围裙上擦了把手,转身去了前院。

“哎~,我这就去拔。”李氏点头,转身去了菜地。

白云溪过去查看第一缸过滤的葛根水,看着沉淀的差不多了,直接吩咐白安焱把多余的水分倒掉。

葛根水一般静置三个小时也就沉淀的差不多了,把多余的水分倒掉,留下的都是葛根粉。

之后把湿的葛根粉抠出来放到篦子上晒干即可。

李氏抱着一颗白菜路过,看着混黄的水被倒掉,露出白白的葛根粉,兴奋的直砸舌。

“真是想不到,这么丑不拉叽的葛根竟然能过滤出这么白净的粉,真是不可思议。”

“以前俺就觉得白面粉就是天下最白的粉,没想到葛根粉和木薯粉也这么白,而且比面粉还细腻滑嫩。”

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