第11章 金黄诱人,是引人食欲大增的蛋炒饭!(2 / 4)
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沈婉宋恒
他在系统兑换的食谱里找了找,翻出《蛋炒饭经验食谱》。
杀猪菜吃了,还得吃主食。
一碗清清爽爽的蛋炒饭,绝配!
他有系统厨艺技能厨艺加身,对蛋炒饭制作的阅历,经验和感悟都是顶级。做出的蛋炒饭,自然不愁热度。
农家乐灶台前,大铁锅烧柴火,极有烟火气。
唐昊把土灶烧水,下米,开蒸。
柴火饭香味玲珑,很快土灶柴火饭的香味弥漫在空气中。
农家乐王老板动了动鼻子,吸了吸。
这米饭,怎么那么香?特别香?
是进口的吧?寿司米?
他念头一转,立马被掐住。唐昊没带食材上山,用的当然是他提供的普通大米。
但明明是同样的普通大米,为什么唐昊烧出来的土灶柴火饭,比他烧出来的香味就不是一回事?
农家乐王老板狠狠期待住。
唐昊开始打蛋。
他的手很好看,指节明晰,指甲剪得干净利落。他行云流水的用竹筷打蛋,蛋液不断翻滚,从黏糊的蛋液,慢慢被打均匀,用筷子挑起来拉起蛋液丝。
蛋液丝在阳光下晶莹透亮,煞是漂亮。
周围帮厨们都看的一愣。
怎么有人打个蛋,看起来都那么有意思?
这哪里是打蛋,分明是手指尖的杂技,极为风雅!
大锅起锅烧油,“哗”一下蛋液滑入热锅。
在恰当火候下,鸡蛋在热油中迅速凝固,金黄诱人,香味扑鼻。唐昊用炒勺快速翻炒,将金黄漂亮的鸡蛋,翻成了细细的鸡蛋碎。