23. 第23章(4 / 9)
她们旁边几米处也有个摊,是卖馍馍的摊位,摆摊的是对老夫妻,瞧着比贺母年岁要大上许多。
“苏姐姐,她们怎么一直往咱们这边看啊。”贺凝文只要偏过头就能同那老妇对视上。
她浑身不自在的挪了挪,用炉子遮掩住自己。
苏意安刚把面擀成饼状,正欲叠成几层切成条状,闻言停下手下动作看了过去。
“许是好奇咱们家的营生。”毕竟这多一个摊位就预示着少一个人来自家买吃食。
“苏姐姐,她过来了。”贺凝文伸手拽了拽苏意安衣摆,小声喊道。
面还没下锅,人就到了跟前,苏意安瞧那妇人欲言又止的模样,便猜出一二。
果不其然,那妇人到了跟前,犹豫了下才道:“姑娘,你家这面怎么卖。”
“和集市那边一样,素面五文钱一碗,荤面七文钱一碗。”苏意安脸上带着笑,毕竟做生意人就得热切些。
价不贵,整个镇上素面都这个价,就是这荤面...七文钱确实不少,也不知道放的什么肉。
妇人从口袋中掏出五文钱,不好意思的说:“姑娘,我家是卖馍的,一文钱一个,能否五文钱再添两个馍买你这一碗荤面。”
摆摊的第一门生意,苏意安没有拒绝,她点头道:“行,马上切好了这面就下锅。”
那妇人见她收了钱得了准话,这才折返回去用油纸包了两个馍馍过来。
一文钱一个的馍属实不小,苏意安还以为和自家蒸的一样拳头大,接过来一看足足有巴掌大。
“婶子,您等着,面好了我给您送过去。”苏意安手起刀落,稳稳当当将面切成一样粗的条状。
用竹筷挑起一夹扔进了锅中。
那妇人见分量不少,应了一声便又回了自家摊位。
苏意安把碗筷洗干净,往里面放了一勺自己调好的作料,又加了一勺热汤。
等锅中面熟了再将面捞进碗中。
“苏姐姐,咱们放几片肉啊。”贺凝文从背篓里拿出一碟切好的香肠。
香肠在家就已经切成了片状,虽薄薄一片,但都挂着油水。
苏意安用筷子夹了五片,铺在面上面,“肉片薄,放上五片吧。”
一节香肠切成这个样的片状可以切出来小五十片。
一碗面里面放五片,便是两文钱五片,一节香肠相当于可以卖二十来文,除去成本可以挣十文钱呢,比单独卖香肠还要赚钱。