第三十八章 红烧肉(2 / 3)
一道料理调味料的先后顺序,以及放入的时间,都会影响一道料理最后的口感。
“你尝尝看看吧!”
料理出锅,谢恩朝着李晓然说道。
抓着筷子走到料理的前面,深深的吸了一口气。
还没有品尝,但是光是闻着这香气,李晓然仿佛就已经感觉到了那肉的美味了。
轻轻夹了一块肉,沾了沾酱汁放入口中。
如同汁水一样,明明是肉,但是在口中甚至就如同水一样。
入口即化,肥瘦相间的五花肉,没有让李晓然感觉到一丝丝的油腻。
香甜的滋味被牢牢的锁在了肉里。
“而且,这种味道,是怎样的一种味道?”
脸上露出沉醉的神色,抓着筷子的手仿佛控制不住一样,将眼前的肉一块一块的送入口中。
没有中和的蔬菜配菜,以及米饭,但是这肉却让人一点点也感觉不到腻。
“这是火焰?”感受着那奇异的味道,李晓然脸上露出不可思议的神色。
这种香甜之中又夹杂着炽热的美味感觉,就好像是火焰一样,将自己整个人焚烧。
“将火焰当做一种调味料,而不是烹饪的技艺,这才是真正的火焰料理,你才刚刚入门啊!”看着李晓然将眼前的一盘红烧肉,全部吃完后,谢恩脸上露出一丝笑容说道。
“将火焰……当做一种调味料?”听着谢恩的话,李晓然的脸上露出一种奇怪的神情。
就仿佛是听见了一种不可思议的事情一样,将火焰作为一种调味料,这真的可能么?
“你自己不是已经品尝过了么?自己感受一下,到底有什么地方不同吧!”看着呆住的李晓然,谢恩也不多说什么,丢下一句话后便离开了厨房,只留下陷入沉思之中的李晓然。