第一百三十四章 星级排名(2 / 3)
而让四宫小次郎比较惊讶的是幸平创真竟然能够用超市特价的这种食物,来进行料理的烹饪。
“虽然不错,不过但是食材本身的缺陷,也是非常大的,幸平你应该能够察觉的出吧。”李晓然看着幸平创真开口道。
一旁的薙切绘里奈也是点了点头,表示同意李晓然的说法。
没错,这一道盖饭的味道是因为酸梅成就的,但是同样也因为幸平创真所使用的超市特价酸梅,这一道料理根本算不上完美无缺,相反它还拥有不小的瑕疵。
并不是幸平创真的料理水平,而是因为这食材‘酸梅’破坏了这一道料理的细节口感。
用这种超市特价的酸梅,即便是食神在世恐怕也没办法做出完美的料理。
因为食材的缺陷是没有办法弥补的,这也是因为任何有能力的厨师,都不会选择罐头这种食材。
厨师选择罐头做菜,如果是一般的餐厅或者是家庭之中,为了方便自然是无可厚非,但这样制作出来的料理,永远不会成为真正完美的料理。
“这也是没有办法的事情啊!”听见李晓然的话,幸平创真点了点头,抓了抓脑袋说道。
同样作为一个厨师,幸平创真他当然知道因为食材的不同,所造成最后料理味道也会有天差地别。
不过他也没有办法,毕竟谁让李晓然的餐厅里面,并没有梅子呢。
“不过虽然缺陷很多,但是不得不说,这绝对是一道很美味的盖饭,你成功了!”抬起头脸上挂着一丝笑容,李晓然朝着幸平创真开口说道。
乾日向子几人也是轻轻的点了点头,品尝着幸平创真端上来的这一碗盖饭。
虽然的确如同李晓然说的一样,这一道料理还有很多的遗憾,但是他们也知道如果慢慢的进行改进的话,这一道料理会更加的出色。
这绝对算得上是二星级之中顶级的盖饭料理!
次日,乾日向子她们都是已经回到了自己的餐厅去了。
至于四宫小次郎的话,虽说是要过来要帮李晓然暂时看一下店铺,不过却还是先回了shino`s分店去看看目前的情况。