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第一百七十一章 栗子蜜汁鸭肉(1 / 2)

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失败了,火候还没有达到最完美的地步。

这一道料理火候也是其中最为重要的环节之一,哪怕仅仅只是差一点点,对于料理最后的影响也是非常大的。

“料理失败了么?”一旁的幸平创真已经将自己的料理完成了,看见拧眉的李晓然不由得好奇的问道。

“火候还没有达到最完美的地步,差的太多了。”轻轻的点了点头,不过李晓然还是将准备好了的芡汁,倒在料理上。

栗子泥包裹的鸭胸肉,散发着浓郁的香味,烤制金黄色的栗子泥,就如同是金砖一样,在加上鸭油在灯光的照射下,就如同绽放金色的光芒一样。

“尝尝看吧,这一道料理,可是现在我能够做出最完美的存在了。”一脸自信的幸平创真朝着李晓然说道。

一道牛肉摆放在盘子里面,上面铺满了鲜红色浓稠的酱汁,显得无比诱人。

从外表看上去,这算是一道很标准的西式料理,而且从手法上来看,同样也是一道法式料理。

因为李晓然个人擅长法式料理跟中华料理的原因,所以也导致了跟其学习料理技艺知识的幸平创真在平时制作料理的过程中,更多的会使用法式料理跟中华料理的手法。

轻轻的点了点头,用刀切下一块牛肉,沾了沾酱汁,李晓然将其放入口中,轻轻的咀嚼着。

“这个味道!”眼睛微微一亮,李晓然感受着嘴中传来的那难以形容的美妙口感。

自己店里面的牛肉,虽然都是高级的肉牛,但是距离5a级的牛肉,却还有不小的距离。

但是眼前的这牛肉,却是鲜嫩无比,肉就仿佛是如同水一样入口即化。

而且再加上那不可思议的味道,搭配上土豆这些配菜,简直是如同肉的交响曲一样。

“肉能够达到这样的口感,你是加入了蜂蜜,而这牛肉美妙的味道,红酒跟罗勒还有奶油。”李晓然看着幸平创真缓缓说出自己的判断。

只不过此时此刻的幸平创真却已经没有办法来回应李晓然的话了。

因为他在品尝着李晓然的料理,整个心神完全的沉浸在了这美味的料理之中。

怎么会这么好吃,为什么会这么好吃。

如同星球炸裂一样,伴随着鸭肉的入口,那烤至酥脆的栗子外壳破碎开来,无法形容的浓香顿时涌出,牙齿咀嚼那鸭肉,鲜嫩的鸭肉跟香浓的肉汁,顿时充满了整个口腔。

虽然芡汁跟栗子泥,都加入了鸭油,但是却一点点都没办法感到油腻,反而是充满了栗子的香甜跟鸭肉的美味。

整个人就仿佛是赤身躺在温热的泉水之中,这美味的滋味就如同是泉水一样,冲刷着自己的身体,整个人都不自觉的放松了下来。

美味的炸弹,这是美味的炸弹啊!

手里的筷子,根本没有办法停下来,幸平创真只感觉自己进入了一种诡异的状态一样,将料理放入口中,然后细细的品尝。

等到其回过神来的时候,只见眼前的盘子里面,竟然只剩下了那芡汁,而鸭肉已经被吃得干干净净了。

“实在是太不可思议的美味了。”亲眼看着李晓然制作的幸平创真不由得深深吸了口气。

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