【541】孤巷面摊(1 / 3)
夜,云暗风高,星月隐藏。
封江城东郊一处偏僻的院子,淹没在昏暗的夜色中。
这是汪大善人手下四大金刚中广目天王汪羿的私宅,像汪羿这般的人物,就算只是汪大善人的一条狗,但在封江城也是生命赫赫,人尽可知,孤桐随便一打听,便清楚他的私宅所在。
天地间夜色更暗,夜风呼啸。
院子里却是灯火通明,还摆着一桌酒。
孤桐跃上墙头的时候,只看了一眼,便跃回了墙外。
院子外面是一条不窄的短巷,这个时候本是饭点,又是城郊的地方,断巷中本没有人,但此刻却有一个面摊,正排在院子大门外的右侧,硕大的铁锅中热气腾腾,透过朦胧的热气可以看到热汤中翻滚的面条,晶莹剔透,在加上扑面而来的香气,格外诱人。
面摊前的摆了一张矮桌,四条长凳,能够同时容纳八个人出面,可现在却没有一个人。
整条短巷中,一个行人也没有,除了孤桐。
在这么偏僻的断巷中摆摊,根本就不可能有生意上门,可是煮面的那个壮汉却毫不在意,就算一个客人也没有,他依旧认真的在煮着锅里的面,也不怕将翻滚的面条煮成面粥。
闻着香气,孤桐忽然间有些饿了。
鬼使神差的,他竟然拉过一条长凳,做了下来,坐在哪一张矮桌的一侧,正好能面对这摊主,说道:“来一碗苗条,微辣,多加香菜和蒜苗!”
那壮汉忽见生意上门,顿时喜上眉梢,叫到:“好嘞,客观稍等!”
这时,孤桐才发现摊主身前有两口巨大的锅子,一口用来煮面,一口就是盛汤的了。
而在摊主身侧的长案上,摆着几个大碗,其中有洁白的海盐、喷香的牛肉丁、翠绿的蒜苗香菜末、红亮的油辣椒等,就算在夜色中,孤桐也看清各种材料都很新鲜,似乎是刚刚准备的!
没等他看完,面条已出锅,满满的一碗,摊主的动作娴熟利索,没有一丝汤汁撒落。端上桌来时,翻滚的热气扑鼻而来,闻一闻没有想象中的清香,甚至还会被浓烈的香料味呛到,一向喜欢清淡口味的孤桐甚至感觉有些窒息。
浅浅地啜一小口,有点麻。麻味过后又有些香,这香味让唾液腺不由自主地开始工作了起来。于是,又尝了第二口,然后是第三口……不一会,他便像一般人那样,开始一边“吸溜、吸溜”,一边用筷子不停地往嘴里扒了。
苗条很好吃,孤桐吃的热火朝天。
壮汉一手端着一个茶壶,一手捏着一个茶碗,不知何时从灶台处转了出来,坐在了孤桐的对面,自斟自饮,忽然望着刚刚吃碗面,正用袖口擦嘴的孤桐笑了笑,说道:“我这面如何?”
夜色中,孤桐抬起头,望着摊主黝黑而刚毅的脸庞,缓缓放下手中的筷子,赞道:“面很不错,只是我这辈子吃过最好的一碗面!”
壮汉饮了一杯茶,憨厚的笑了笑,说道:“客官既然觉得好吃,要不要在来碗?”
孤桐摇摇头,说道:“一碗足够,再来一碗就多了!”
壮汉依旧憨笑着,眼光垂下,望着孤桐身前的海碗,说道:“客官饭量不大啊,一般人来我这面摊至少得吃两碗,毕竟我这碗并不大,一碗没多少面条!”