第十五章 平儿来白色帆船面馆访宝玉(1 / 2)
“白色帆船”面馆经营还是出现了困难,流感横行,没什么人愿意外出就餐,他的餐馆又处在不太繁华的街上,客源少得可怜。他尝试着加了带有咖喱风味的印度餐也不行,年轻人根本就不买帐。备料充足,可是1天却只卖出去10几份,害得他和伙计上顿下顿吃不清。老板来巡查,看到店里那个样子,叫他来责问,“客人这么少,你也不作作功课,把店包给你,能付我多少流水?!”
“是我不好!我的营销策略不对,不过最近经济不景气,这条街上的客人也少了不少啊,”宝玉只能陪着笑脸应承,老板只摇头,“这种状况开了头好下场不了,你自己看着办!别弄到最后自己也没饭吃!”老板甩下这句话就出门走了,宝玉和伙计只能低头恭送老板。……
“怎么办?店长?这样下去,我不会也被你解雇了吧?”
“胡说什么,我自有办法!”
“办法?什么办法?”
“早点!”
“早点?!”伙计的脸几乎扭曲了,他的脸上却写满了坚定。
“我就不相信包子、油条、混沌没人吃!”
“那我们还睡不睡觉了?!”
“还想睡觉?快没饭吃了!睡觉!”宝玉照着伙计头上拍了一下,伙计夸张的直吐舌头。……他立刻报名参加了一个早点学习班的课程,很认真的学习起炸油条、包包子的全部程序。和面总是不够劲道,炸出油条总是软塌塌的,但是时间紧,那种花钱就上的速成班也没教会他如何用碱,接着又开始学做汤包,但是那种方法就是如何使用香精,他总是对不好,再加上皮总是太厚,油又吱不出来,总之那汤包过他的手出来后总是怪怪的。最后还学了作烧饼,还是和面不过关,烙出来的烧饼作不到外焦里嫩,课程最后还赠送了一个学做混沌,就毕业了。……
“这样上岗难道对得起食客么?”他扪心自问,很觉得惭愧,不过他的惭愧感很快就消失了,食客们用脚投了票。第一周,人们新鲜而来,早点还卖出去一些,第二周,销量就急转直下,炸出来的油条少人问津,汤包把2个人的嘴烫破了,差点儿引起了诉讼。一个半月下来,早点的收入不够交半个月的房租,但是全部原料加上培训班的费用加在一起却捅出了一个大窟窿。他的早点入店计划再次破产。他打佯之后没办法只能一个人喝起了闷酒。……
“离开国际音乐,看来果然是不行啊。”他一扬头一杯酒一饮而尽,伙计又给他倒了一杯。
“我上网去了,您慢慢喝吧。”
又不死不活了几天之后,买油条的人忽然多了,居然还排起了队,他和的面都开始不够了,他也顾不上疑惑疯忙了起来,只不过那些炸出来的油条依然是软遢遢的,倒是伙计也有新发现,那些来排队的人都是20来岁的女白领,他顾不上这些,直将油条捞出了锅,突然一个食客竟然开口叫他的名字,吓他一跳,“宝玉先生,您好!2根油条!”
他抬头一看,完全不认识的漂亮女孩儿,连忙把油条出锅,递上去,女孩子端着油条和混沌坐到一边享用起来。又有几个女孩子也点了同样的东西坐到那个女孩儿旁边,她们一边吃一边哧哧笑着,仿佛谈论和他有关的内容,……准备收摊的时候,刚才那个点餐的女孩子又过来点东西,仿佛吃得不过瘾似的,
“宝玉先生,再来1根油条,谢谢!”
他只好抱歉,“对不起啊,早点的时间已经过了,得准备午饭的材料了。”