06 覆盆莓与大蜗牛小蜗(1 / 3)
“安迪先生快过来!我们这里发现了好多的覆盆莓呢!有红色的也有黄色的!”
“来啦,来啦。”
奉给大地祭祀第二天上午,安迪和艾丽莎领着孩子们在村子外的灌木丛中找寻制作果酱的食材。
这一切的事情都是因为在安迪刚来的时候他除了带了给孩子们吃的冰晶棒棒糖外,还带来了两瓶用覆盆莓制作的果酱,一经推出,不仅深受孩子们的喜爱,就连凯瑟琳和梅维丝奶奶也是爱不释手。
“主要是安迪先生你的果酱用来抹面包实在是太好吃了,我们家孩子又多,那两小瓶一下子就给吃完了。”
“哈哈,没事,没事,这次我就再多做一些,并且把方法教给你,这样等我走后你就可以给家人们做果酱吃了,毕竟除了人工之外这个果酱没有什么额外的花费嘛。”
“让我来给家人做啊,可是,嗯。”
“怎么了?有什么不对吗?”
安迪见艾丽莎突然有些吞吞吐吐的,多少感到有些奇怪。
“没,没什么,就放心交给我吧。”
“那就太好了。我的这个覆盆莓果酱的配方里最关键的一点就是用甜甜花的花朵来充当砂糖,所以整个制作过程中所需要的食材全部都是能从野外找到的。”
安迪边用柴刀将一根横在二人身前的草棍砍倒让她能够通过,一边详细的给她讲解自己的配方。
“甜甜花啊,这个我知道,这个可是孩子们的最爱,我小时候最喜欢拿它当作甜品来吃了。”
一听到甜甜花这个词,艾丽莎的脑海中立刻就浮现出了那个硕大的明黄色花朵的形象,口水也随之开始分泌。
“对吧,对吧,这种植物可真的是自然的馈赠,硕大的花苞里满是甜蜜的汁液,就像是草本版的无花果。从春末开始一直到深秋都可以在野外找寻到它们的身影,真的是旅人们的甜蜜加油站。”
“嘻嘻,安迪先生你的这个形容真的是太有趣了。”
“但确实是这样的啊。不过我们还是先采摘足够的覆盆莓吧,然后再去寻找甜甜花的身影。你右手边的那些就都可以采摘,我们主要采摘红色的覆盆莓,相比起黄色,红色的果实在甜度上更高一些,而黄色的则会更酸。”
“这样啊,我知道了。”
艾丽莎领安迪来到的这片灌木丛都较为低矮,好多成熟的果实他们只要翘着脚伸直胳膊就能够摘到。
他将柴刀在后腰上别好,取下背上背着的大号稻草筐子放到地上,抬起头双臂伸出,一双手牢牢地抱住面前的这颗瑰红色被覆短绒毛的覆盆莓,果实饱满的绒绒触感清晰的从手掌上传来。
微微用力向下拉拽,整条枝叶都被他拉了下来,‘啪’的一下,树枝回弹,整颗覆盆莓就留在了他的手中,只剩下一两个红色的球形小颗粒还残留在圆锥形的白色果托上面。其实说是小颗粒,但每一个都有安迪拳头那么大。
“体型小就是这点好,一整颗覆盆莓就比我的脑袋还要大,要是直接就这么吃的话完全可以将它的聚合果一粒粒掰下来吃。”
将果实轻轻放进面前的筐子里,本来并不算小的筐子一下子就被占据了1/5的空间。
“这一筐看来也装不了几个,不过好在孩子们足够多,每人抱一颗就够用了。”
“安迪先生你快过来帮我一下,这颗果实怎么也拽不下来。”