第146章 人不能无耻到这个地步(2 / 5)
“那样的话,似乎也不错哦。”
“也不好,因为大家都比便宜,造成的结果就是食物的质量不行。从这方面来说,中日两国走的是两种极端。”
杨帆叹了口气,中餐味道肯定不输任何菜系,但是在国际上混的就是不如日料,说白了就是没人家会装逼。
杨帆曾经看过一个国内的餐饮业报告,日料的占有率吊打川菜之外的七大菜系,而且还在以10%的速度不断扩张,迟早会把川菜踩在脚底下。
尼玛,一个美食大国在自己的本土被日料干成这样你敢信?
杨帆说道:“有机会的话,我会在日本开一家拉面馆,面条可以续,小菜无限加的那种,以让大家吃爽为己任。”
想要干掉日料,首先要破坏日料的形象。
既然日料在卷的方向上和中餐截然相反,那就把它拉回同一个赛道。
杨帆可不是说着玩,日子国一直推崇什么工匠精神,到最后牛皮吹破了,人们就会发现那根本就是“躬匠精神”。
他们往“精致”方向卷习惯了,这时候只要出现一个搅局的,就会方寸大乱,外务省花再多钱都救不回来那种。
后世随着龙国的影响力传过去之后,日本也在各个方面陆续出现画风与“传统日式企业”不一样的企业。
最典型的就是卷“量”、卷“低价”。
消费者中很大一部分忽然发现“便宜量大”才是真香,于是就……去踏马的“精致”吧!
这时候主打便宜量大的二郎系、食其家之类的餐饮店开始爆火。
不过这都是十多年之后的事了,现在龙国的影响力还薄弱得很。
既然如此,不如从现在做起?
然而,想要以一己之力搅动风云,实在太过艰难,除非抓住机会趁势而为。
日子国的餐影业为什么能在龙国大行其道,这和他们的文化输出是有紧密关系的。
《深夜食堂》、《孤独的美食家》塑造的那些温馨而体贴的日料餐馆,吸引着无数白领趋之若鹜。
北上广消费者平时关注较多的信息,根据调查,前三位是日剧\/电影,欧美剧\/电影,娱乐八卦,分别占39.3%,32.7%,30.9%,再加上动漫、cosplay、展览,以及各种日本时尚品牌……
正是这些文化的输入,潜移默化地促使人们走进日料餐馆。
后世的龙国虽然在经济上取得了不错的成就,但文化上始终走不出去,任重道远啊!
听说杨帆要开拉面馆,新垣结衣憧憬地说:“是正宗的中华拉面吗?我想吃!”
她说话的时候眼睛亮晶晶的,杨帆忍不住揉了揉她的头发。