第七十三章 从奶茶店开始的创业(1 / 3)
前世1年的时候,coco入驻了先林金英,那场面叫一个火爆,队伍直接从店门口排到了马路边的人行道上。
秦泽前世也是在这家店里做了两年的兼职,当时他还异想天开的计划着毕业后也加盟这样一家coco奶茶店,后来一打听要几十万块的加盟费,这当场就吓退了当时还身无分文的他。
现在他却庆幸幸好当初有这个念想,这让他不仅熟练的掌握了各种饮品的冲调,还记住了不少原料的供应商。
对很多女大学生来说,喝奶茶,就像买衣服必须试穿一样,是生活必备的准则,所以秦泽准备将自己的第一家奶茶店就开在大学城附近,而金英商城自然是第一选择。
关于奶茶的进化简史,秦泽觉得大概可以分为四个时代。
第一个,粉末时代。
也就是以摆摊形式遍布各大批发市场和学校门口的粉冲奶茶。
这是由白开水兑粉冲的,随后再加上一勺乌黑的珍珠或椰果,用透明的塑料杯装着,再就着旁边小摊上的煎火腿肠,炸串,炸年糕等小吃,边走边吃,满足的很。
那会的粉末奶茶没有店面没有品牌,只有路边摊,摊子上面摆着几罐五颜六色的粉末,再加上一个奶茶封口机就搞定了所有的材料。
价格也是极为便宜,只卖一块钱一杯,贵于一块的都是校门口的奸商。
味道也是五彩斑斓的,有粉色的草莓味,红色的西瓜味,橙色的橙子味,紫色的葡萄味,绿色的苹果味……
唯一需要注意的是,喝完这种奶茶舌头会变色。
在粉末时代的末期,以香飘飘,优乐美这种成品包装的奶茶也开始盛行起来。
周华流的一句“你是我的优乐美啊……这样,我就可以把你捧在手心了。”更是将成品奶茶推上了高峰。
第二个,宝岛奶茶时代。
2年左右,宝岛珍珠奶茶开始风靡陆地,其中涌现了快渴立、快七秒这些奶茶品牌,也是最早进入陆地的一批宝岛珍珠奶茶。
第三个,连锁时代。
以coco,五十兰,沪上阿姨,一点点等为代表的连锁品牌,结束了由粉末和甜味剂编织的童年时代,由此步入连锁奶茶时代。