344. 第 344 章 “还、还好。” ……（2 / 6）

自家的家用冰箱制不出这么大量的冰。

而且一桶冰化得差不多了，立即就有服务员拎来新的更换。

另外, 程澜还定制了铜冰鉴。

这是湖北考古出土的，战国时期的冰箱。

就是把整块、整块的冰放进铜容器里来降温，里头还可以搁水果等。

一个包间搁一个，放水果和冰碗。大夏天的, 这两样冻上后都很好销售。

她这儿走的是古风, 把这个铜冰鉴的来历一科普，就很多客人都喜欢了。

外国客人尤其喜欢。

不过, 高煜摆了摆手，“吃火锅把汗都发出来就好，不用冰块了。你这里冻的冰块够用么”

也就几台冰箱, 能供给28个包间还有6个火锅包间

天热了，倒是没人在外头加桌了。

这也直接影响了程澜的收入。

“不够，不过可以利用化学的办法硝石制冰。”

就是用硝石制冰的成本比直接冻要高不少。

她倒是有心收购别人家冻的冰块。但冰箱比起电视机，更加的没有普及。

少数有冰箱用的人家，也不稀罕她那仨瓜俩枣。人家留着自己用了。

现在花得起几千买个春兰空调家用的人家还是凤毛麟角，能用冰就直接用冰降温了。

这个天气吃火锅不用冰挺热的，程澜开了头顶的吊扇扇风。

对工薪阶层来说如今电扇也是稀罕物，大几十、一百多一台。

但她走高档路线，空调不了，风扇还是得有的。

为了节省地方她全部安的吊扇。

十多个包间和客房、宿舍一安，这就又花了五千。

只能说钱不经用啊