266. 266(一更) 袁熙回邺(2 / 6)
乔琰这边还好,因为酱油之中作为原料的盐是她这边提供的,邺城那边呢?
袁绍到底要不要阻拦这样的东西,随着商人的贸易进入冀州地界呢?
若是阻拦的话,他必然会一面得罪了这些商贾势力,让一些原本应该流入冀州的有用之物被限制在外头,同时也得罪了这些生产酱油的世家,将他们更进一步地推向乔琰的方向。
可若是不阻拦的话,酱油的存在侵占去的食盐份额,实际上是在削弱冀州青州的财政收益。
这就是个阳谋!
袁熙尝着面前的饭食口中发苦。
他先前还在和田丰相互安慰,若是要达成乔琰所希冀的利益,那些老狐狸怎么都要从她这里扒下一层利益来。
可眼下的情形里,她到底有没有损失利益不好说,袁绍的损失绝对比她大!
田丰与他小声说道:“到时候我再想办法先弄到几瓶酱油,你也带回去给明公,让明公自行决断。”
袁熙郑重其事地点了点头。
像是豆酱和豉汁这样的东西,按照发酵的老方法,大多是在冬天制作的。
就算这东西的效果确实惊人,但受到发酵季节和所需时间的影响,要出现大批量的酱油起码也要到明年了。
他们还有半年以上的时间来做出应变,说不定还能破解出此物的奥秘。
但袁熙又哪里会知道,唐朝的人就对于前朝为何只在冬天制酱,表达过其深切的不解。
在全料制曲技术彻底迭代掉了先产黄衣后产酱的手法后,季节已经不再是限制住他们的东西,反而是夏季制作的酱风味更佳。
最终他们归结出了个原因,冬天制酱是为了给不必参与农活又没什么事情可做的人找点工作,是由上头的统治者划定的,竟成为了约定俗成的经验之谈。1
换句话说,乔琰选择在五六月里提出这样的筹码,恰恰是为了让这些得到新配方新技术的人可以直接投入到新事物的生产之中。
而这一点在交给他们的配方中就明言了。
拿到新方的人都得夸她一句厚道。
也就是袁熙田丰这些一知半解的,还觉得他们尚有足够的应变时间。
在宴会之后,田丰旁敲侧击地提起想要购置两瓶酱油以改善伙食,被他问询之人告知于他,大司马府库中还有足够的存货,明日起可以对内部人员提供低价购买的渠道。