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第62章、舌尖上的烧烤(3 / 3)

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……

五月初的夜晚还不怎么暖和,平均气温十度左右,不过今天的天气比较好,白天已经到了三十度,晚上的气温也有十五度左右,一点都不冷。

烤炉已经架好了,食材经过家里厨子的处理,该穿串的穿成了串,该装盘的也装进了盘子,冰镇的扎啤是从外面烧烤店里买来的。

后院的全部打开,整个后院照得透亮,泳池前些天已经找人清理过,重新注了水,休息了一下午的白师傅坐在了烤炉前,双手迅速且专业地翻动着。

先给肉串刷上一层来自法兰西的高级橄榄油,等肉变色,就要撒盐了,然后再刷上一层家里从五星级酒店请来的厨子配制的特制烧烤酱,能很好地把细盐固定在肉串上,等肉色渐深,盐也融化进了肉中,最后发出“噼噼啪啪”的炸响声,肉串就烤好了,这时候在表面撒上孜然芝麻辣椒粉,趁热食用味道最佳。

“好吃吗?”白陆看着乔小乔和刘锦年。“我这手艺咋样?”

“好吃,我儿子还有这一手呢。”刘锦年平时很少大鱼大肉,但今天白陆亲自动手了,她也是放开了吃。

“好吃就行,我给你们烤点土豆和茄子。”

食材都是现成的,小龙虾因为有些麻烦,白陆就交给厨子处理了,等烧烤吃得差不多了,厨子就拿着托盘装了满满两大盘小龙虾端了过来,一盘蒜蓉的,一盘麻辣的。

麻辣的小龙虾跟冰镇的扎啤是绝配,吃一口小龙虾,嘴里辣得生疼,但一口冰镇扎啤下去,那感觉,给个神仙都不换。

“对了妈,朵朵最近没回来?”白陆问道。

“朵朵现在忙着实习呢。”刘锦年说。“说是回来得晚怕打扰我,就住学校了。”

白陆纳闷:“她不才大二吗?怎么就实习了,要实习也是大四啊。”

“这我倒是没问。”刘锦年说。“不过她说好像是学校老师给安排的。”

“去哪实习了?”

“这我还真没问,等我问下。”刘锦年回去打电话,过一会回来了。“多多说是开发区那边的工厂,说是做芯片的。”

“这不扯呢吗?”白陆愕然。“这叫什么实习,这不就是进厂了吗,我就是大二她实什么习啊。她们这老师是怎么回事?”

“应该不是老师的问题。”乔小乔说:“你先别急,先打个电话问问吧。”

“打电话能问出来什么。”白陆起身:“我也吃的差不多了,我去找朵朵问下。”

乔小乔忙拉住白陆:“你喝酒了,别开车。”

刘锦年也说:“我去给你叫司机吧。”

“别麻烦司机了,都下班了又让你叫回来加班。”白陆掏出手机拨号。“我叫张骁陪我去吧。”

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