第56章 拌粉的诱惑（2 / 4）

“老板，我不要辣...”一个五大三粗的食客，突然吼了一声。

嗯？居然有人不吃辣？人们投去了异样的目光。看着长得挺爷们儿的，口味居然娘们唧唧。

被大家看笑话，大壮汉很是委屈。他也不想的，实在是最近痔疮犯了，不能吃辣，不然菊花就要遭殃。

【徐记米粉】店内的客人越来越多，终于有客人选择了堂吃。

有几个客人还不是拿了优惠券过来的，而是看见米粉店新开张火爆就直接上门，可见家境算不错。

这一堂吃，店内就弥漫着各种拌粉的清香，尤其是徐小山秘制的香辣酱和拌粉酱料，被拌粉的热量一烘烫，香味四溢。

神奇的香味，让等候的客人更是食指大动，口水直咽。大家没想到，自己居然会有一天，被一碗拌粉给馋到。

徐小山夫妻俩，见客人越来越多，也开心得不得了。

想起昨天做准备的时候，大外甥让自己多准备点米粉，自己当时还不以为意，要是准备多了，卖不完就浪费了。

多亏外甥坚持，准备了不少。不然，现在半成品的米粉，就快要供应不上了。

虽然忙个不停，但看着收银箱里的零钱越来越厚，两口子一点都不觉得累。直到9点多，徐小山和马冬梅才空了下来。

包子店虽然还有些客人排队，但来吃拌粉的应该不多了。这个点再吃拌粉，回头午饭都吃不下。

一早上下来，徐小山估计接待了得有百来位客人。

虽然大部分都是拿着优惠券来的，但拌粉的客单价高，营业额也有三四百块了。两口子清点着零钱，越来越激动。

要是中午和晚上，也有这么多客人，岂不是一个月的营业额要好几万？这也太夸张了吧，怪不得大家都说做生意比上班强呢。

这就是98年，是只要努力卖命干，就能致富的年代。远不像十几年后那么卷，干啥都不赚钱。

这年代，没有通货膨胀，没有房地产泡沫，钱很值钱。哪怕是开个小吃店，只要你口味好，店里干净卫生，服务态度好，坚持下去就能致富。

毕竟在工资只有几百块的时代，你做两三万营业额，每个月赚的利润，就已经超越了95%以上的人。

不像十几二十年后，工资都已经几千上万块了，如果还是只能做几万营业额，扣了房租、人工，再扣掉食材成本，可能剩不了几个钱。

累死累活的，有时说不定还要倒贴。那样的小吃店，还叫个屁的做生意。