第四章 跑堂伙计（1 / 5）

杂役伙计干的活很多，比如烧火，择菜，洗碗一类的，没有技术但要有力气的活。

所以张玄灵只是告诉了刘大厨，李青云是新来的伙计后，也没有再说什么。

具体要干什么到时候自然会知道。

刘大厨看了李青云眼，点了点头，便又忙着做菜了。

张玄灵带着李青云在厨房转了大概一盏茶的功夫，把刘大厨和帮厨一个个地指给李青云看了个遍后，就带着他离开了。

就这样李青云在聚贤楼安顿了下来。

李青云工作勤奋，为人忍让，可是作为地位低下的杂役还是经常挨厨师的责骂。

不过还好有张玄灵处处帮衬，这才没受多大委屈。

张玄灵，在聚贤楼三年了，算不上老人也不是新人。

听说他是附近山里的人，四岁时家里遭了匪，全家八口就他一个人掉进河里侥幸活的性命。

后来被一个老猎户救起收养，一老一少相依为命，日子过得也算可以，至少穿的暖吃的饱。

可惜好景不长，在张玄灵七岁的那年冬天，老猎户进了山却再也没有走出来。

后来，张玄灵来到镇上，流落街头，被聚贤楼的掌柜收留，在聚贤楼当了一名伙计。

所以，看到和自己有着相似经历的李青云，便多为照顾。

在厨房当杂役，虽然日子过得辛苦，但也安稳。

好歹不用再四处漂泊，为口吃食整天发愁了，更不用说每月还有三钱银子可拿。

虽说心里牵挂着下落不明的亲人，可是自己一个当杂役的少年又有什么办法呢。

每当夜深人静的时候，李青云还是会不由自主的叹息，但是白天还是努力地工作。

李青云让张玄灵帮忙打听家人的下落，想着哪天能够升为跑堂的伙计，多赚几两银子，可以有盘缠去寻找家人的下落。

时光荏苒，转眼间到了年底。李青云已经在聚贤楼当了四个月的杂役。

年关这天在聚贤楼工作了八年的王二狗，向掌柜的辞行。