第462章 杀年猪（四）（1 / 3）

一进了晒场，莫笙的父母两人是看什么都新鲜，两人就是明珠本地人，还都是以前老城区的，哪里见过这样大场面的杀猪，只要不是家住屠宰场的，今天这场面估计都觉得新鲜。

别说是这两口子了，就连边瑞也觉得新鲜啊，以前晒场这边也就是五六头猪，好年景也就是十头不到，但是今天这晒场上，最起码有二十头猪，像是边瑞家的猪是偏小的，别人家普遍的猪都比边瑞家的大上一两圈。

“小十九，你家这猪喂的可不行！”十六叔站在自己家的猪旁边，望着边瑞笑着说道。

“我比较好一口瘦肉，喂的自然也就瘦一点”边瑞不以为意的笑着回道。

十六叔又道：“这猪瘦了可真不好吃，就得半肥胖瘦的，要杀之前提前一两个月育下肥，喂一点糟粮什么的比较好，你看我们家的猪，就比你家的猪肉质要好。你小子要是不相信的话，等会杀了咱们两家比比？”

边瑞摇了一下头，干脆的回答：“不比，没意思”。

“有彩头好不好？”十六叔又道。

边瑞依旧是摇摇头：“还是不比，大过年的您干什么非要和我比啊”。

边瑞有点闹不明白。

“你十六叔刚才和我打赌，说是你家的猪肯定没有他家的好吃，十九，你小子要敢给我输了，我要你好看！”

边瑞一扭头，看到四伯正冲着自己笑眯眯的，在四伯的旁边，有一只大黑猪，差不多有两百斤左右，比边瑞家的猪稍大。

“您二位是不是闲的慌？”边瑞觉得有点无语了，好好的你们杀自己家的猪好了，干什么要拿自己家的猪来打赌呢。

边瑞不知道的是，四伯现在和他的儿子小十七一样，对于边瑞弄出来的东西有了一种盲目的信心。一帮人在这边等着杀猪，闲着的时候自然就会聊上一聊，也不知道怎么滴，这哥俩就聊到了今年谁家的猪好这事上了。

四伯呢以为边瑞家的猪肯定最好，但是十六叔不乐意了，全村以前就是他猪养的最好，现在突然间听到四哥说侄子养猪养的好，如何能心服，于是老哥俩讲着讲着就开始打起了赌。

听到大致这么个过程，边瑞心中腹诽道：你们真的闲的慌！

“我们家猪比不过十六叔家的猪，我这猪都是两个徒弟在养，我自己难得喂上几回”边瑞说道。

这大家知是知道的，边瑞两个徒弟负责养猪。

这猪的饲料呢，也都来自于两个徒弟练习的成果，尤其是荆鹿，每天练刀功所有的切下来的瓜菜之类的全都喂了猪。

别家的猪还吃点剩饭剩菜，有的时候还吃点米糠什么的，但是边瑞家的猪吃的不是菜就是野地里拱点块茎植物，几乎就没有喂过精料，能长成这样在很多乡亲们的眼中已经算是小奇迹了。

养过猪的都知道，光吃菜的猪是长不胖的，因为菜里没有糖份，或者说不能提借大量的淀粉让猪转化成糖份，再养成脂肪。想要猪肥那就得育肥，育肥最简单的就是少让猪活动，每天喂大量的谷物，这样猪自然就肥了起来。

更好的喂法是什么，是放养！让猪满山跑，锻炼的同时喂谷物，这样猪每胖一份，虽说得花上圈养一倍的精料，但是出来的肉质却不是圈养能比的，喂的好的肉，那肌肉之间都能用肉眼看到一粒粒的洁白如玉的脂肪粒，这才是最美的猪肉。

“这要等杀出肉来才知道”十六叔才不受边瑞这么捧。