第243章（1 / 2）

第243章

带着辣味的喷香弥漫着整个小院儿，屋里的王守业扒着窗子不停的流口水。

外人在他不怎么敢说话，不然又要被苏云锦好好招呼一顿了。

崔氏从未吃过辣，根本闻不得辣味儿，在屋里就呛的连声咳嗽每次他们在家里摆弄这个奇怪的菜，她都要呛的不行。

“苏丫头你别忙和了，坐下来一起吃。”唐老板招呼苏云锦，“你们小两口跟唐叔喝酒说话，这饭吃的才有滋味儿”

苏云锦笑道，“还有两样稀罕东西，我去弄好了再陪您相公，你帮我招呼唐叔啊”

说着，她就跑去弄毛豆腐什么的了。

锅里的油滚了，先下入毛豆腐炸至金黄，捞出浇上辣椒酱，便让嫂子送去桌上。

“豆腐”

唐老板尝了一块，满脸惊喜，“瞧着是豆腐，吃着也是豆腐，可这口感却格外的不同

配上辣椒做的酱料，还真是别有滋味儿呀好吃，好吃”

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辣椒酱里放了蒜泥、生姜、葱白，加入盐巴捣碎，静置发酵，让有益菌慢慢的扩张，去处生涩的菜味，增加鲜香的口感，当然好吃了

就这辣椒酱，小虎能蘸着馒头吃四五个

她又用镇上买的芝麻油，挑了个豆腐ru，什么都不用加，只要一丢丢香油陪衬足以。

“唐老板，富贵，这个是弟妹做的豆腐ru。”陈秀莲脸色微红的介绍

“弟妹说就着馒头吃也可，夹一块搅进蒜泥料子里也好，你们尝尝看。”

唐老板迫不及待，夹了一筷子就塞进了嘴里。