第32章 热气腾腾阳春面(3 / 3)
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娄晓娥看着何雨柱完全看不出眼前这个帅气的男人,居然是一名厨师,要不是他穿着工装,还以为是什么大学的老师呢。
何雨柱举手投足之间都给人一种大气之感,毫无一般小厨师的小家子气。
娄晓娥的爷爷就是一名有名的金牌厨师,从小娄晓娥虽然没有见过外公,可是她时常听爸爸提起过。
爸爸说外公不仅厨艺高超,而且十分具有魄力。
看着眼前的何雨柱,娄晓娥仿佛通过何雨柱看到了自己家人的样子。
她对这个男人的好感顿时提升了许多。
由于是简单的做一碗面,何雨柱也没有用多少食材,而是准备做一碗阳春面。
阳春面汤清味鲜,清淡爽口,最适合娄晓娥现在来吃了。
何雨柱拿出一个鸡蛋,将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀。
之后把炒锅置于火上,放入食用油将锅烧热,再将刚刚打匀的鸡蛋液倒入,摊成蛋皮。
何雨柱摊的蛋皮光滑平整,他熟练的将蛋皮取出,然后将蛋皮切成细丝。
接着再将新鲜翠绿的蒜苗洗净,切成小块的苗段。
准备好这些之后等到锅中加水烧开后,在锅中放入面条,等到面条煮熟,捞出盛在碗内。
然后将刚刚准备好的蛋皮丝、蒜苗段全部撒上,顿时白色、黄色、绿色相间,看上去格外诱人。
最后将水倒入炒锅中烧开,用盐、味精调味,等到水烧开之后,将水倒在面条上。
最后再点些香油,浇在面条上,一碗热气腾腾的阳春面就做好了。
何雨柱看着眼前这碗面依旧觉得有些可惜,要是有条件的话,其实应该用高汤浇在面条上,那样面条的味道会更加鲜美。
可是在这个时代别说高汤了,一只鸡是多么的难得呀。
这大晚上的自己也不可能做出什么现成的高汤来,于是也只能这样将就一下了。