第216章 麻辣粉蒸肉(1 / 3)
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宋长冬第一个跑了进来,喜滋滋地把炒猪肝端了出去。
“今天吃猪肝和猪心啊,这两个菜好下饭的!”
戚满满用布包着手把粉蒸肉端了出来,听到他的话笑道:“晚上还有个新菜,粉蒸肉。”
“粉蒸肉?”一听是没有吃过的菜宋长冬眼睛瞬间一亮,“肯定好吃!”
戚满满听着宋长冬不讲道理的追捧,忍不住发笑:“这可不一定啊,我也是第一次做。”
“嫂子您做的都好吃,第一次做也好吃!”
戚满满笑着摇了摇头,往粉蒸肉上撒了些葱花,端了出去。
粉蒸肉蒸足了时间,软软糯糯的,牙齿轻轻一切就能咬断,虽然是用五花肉做的吃起来却一点都不腻味,米粉的香味也很足,但比起在现代买的现成的蒸肉粉还是有一些区别。
整体来说,做的蒸肉粉算是成功了。
宋铁很喜欢粉蒸肉的口感,就盯着粉蒸肉下酒。
“一口肉,一口酒,这日子真是太美了。”
沈小梅笑道:“只要有酒你都美!”
宋长秋很喜欢蒸肉里面的红薯,“这红薯蒸的可甜的,还有一种说不出来的香味,软乎乎的,好好吃。”
高柔娘也很喜欢粉蒸肉,不过比起口味相对清淡的粉蒸肉她更喜欢带着辛辣味的酸菜猪心。
宋长冬是戚满满做的都喜欢,尤其是这种新的菜色,今晚上的还没吃完,已经在喊着明天晚上也要吃粉蒸肉了。
戚满满笑道:“这粉蒸肉还能做成辣味的,你们想尝尝吗?想尝的话明天就做辣味的粉蒸肉。”
高柔娘第一个响应:“好!辣味的肯定更好吃!”
吃完饭一家人包了会料包就睡了。