第289章 微辣火锅底料(1 / 2)
孙柳儿简单和戚满满介绍了下孙雅。
这姑娘也是个可怜人,因为生下来脸上就带了疤,不受家里人待见,从小吃了不少苦,后来跟着人学帮厨,因为在厨艺上有天分遭另外的帮厨嫉恨,帮厨也没做下去,家里就想把她卖给一个鳏(guan)夫换五百文钱,这姑娘不肯,偷偷跑到县城,也没跑掉,很快被来县城的家人抓住。..
孙柳儿和高柔娘去拿定好的碗盘,正巧碰见,高柔娘把她家里人收拾了一顿,知道这姑娘的事后,直接把这姑娘买了,五百文钱这姑娘就被家里喜滋滋签了契书卖了。
这姑娘也是个性烈的,被卖后直接求高柔娘给她赐名,不愿再用家里人给她起的名字。
高柔娘也没真想收她做仆人,几番拉扯下来,孙柳儿也知道了这姑娘在做菜上有天赋,和这姑娘说了情况,和她签了死契,给她起名孙雅。
昨晚上吃了孙雅做的菜,孙柳儿便知道自己捡到宝了,一大早就带着孙雅来找戚满满了。
县城里还有事,和戚满满、孙雅说好,孙柳儿就上了马车回县城,戚满满想和她说一下李大树的事都没来得及。
戚满满把孙雅带进了灶房,和李二郎说了声,让李二郎教她做特色菜。
兰婶子和李二郎刚开始见到孙雅都吓了一跳,听着这姑娘温温柔柔和他们打招呼,忙不迭应着。
孙雅人勤快,眼睛也利索,看着李二郎有需要帮忙的,不用李二郎交代马上就把东西递给了他。
戚满满看了会点了点头就离开了。
很快便忙了起来,昨天没买到海带酥肉的今天都早早来了。
有人喊道:“小东家,这菜味道好,你们明天也做这个吧,我带我老丈人他们来吃,他们肯定喜欢。”
“明天做其他菜,你一样可以带你老丈人来吃啊。”
“他们年纪大了,牙口不行啊!这菜耙软,味道又清淡,他们肯定喜欢。”
旁边吃着海带酥肉的人也附和着,这么多人都要求明天继续做这菜,戚满满也没拿乔,直接应下了。
“那这菜就做三天了,后天怎么着都要换另外的特色菜了,打算带爹娘或者老丈人来吃,明天可要抓紧啊,让后天再做,我可不答应了啊。”
“好,好,多谢小东家了。”
最开始说话的人美滋滋吃起了海带酥肉,他胃口大,吃了一碗海带酥肉还不够,又去买了冒菜。
他又问道:“小东家,你这冒菜能弄不这么辣的吗?要是没这么辣,我老丈人他们也能吃。”
戚满满想了想应道:“现在还没有,要是人多的话,我考虑考虑。”
她话刚说完,食铺里的客人都接茬了,戚满满失笑,看来想要不辣的冒菜的人还挺多的啊,“那成,我琢磨琢磨。”
“这有啥好琢磨的啊,直接上就是了!”
“唉,可做不到直接上,”戚满满解释道,“这冒菜各种调料的配比都是精心配出来的,一味量少了,必然要影响味道,这要出不辣的,这些调料配比我可不得好好琢磨嘛!”