第302章 卤鸡卤鸭卤猪头(1 / 3)
陈冬生说着还有些遗憾,最开始的时候他原本只是想着这是三江镇还没有的菜就买了种子试试,没想到这红果种出来滋味这么好,他只在货郎那买了小部分种子,只种了半亩地,今年怕是不够卖。
不过也没关系,那货郎告诉过他如何留种,今年他多留些种子,明年就能大规模种植了。
知道翠婶子家只种了半亩番茄,戚满满直接把番茄全要了。
戚满满现在是陈家最大的客户,陈冬生和翠婶子没有犹豫直接就应下了。
“不过满满,话先说清楚,这红果种子不便宜,价格要比其他菜贵一些,要两文钱一斤。”
“行,就两文钱一斤。”
说好价格,把今天的菜钱收了翠婶子夫妻就离开了。
戚满满仔细看了看翠婶子送的番茄,番茄个头不算大,最大的也不过婴儿拳头那么大,红彤彤的瞧着很可爱。
把今天要用的菜弄好后,戚满满去洗了一些分给大家,酸酸甜甜的,口感清凉,滋味很不错。
李二郎吃完厚着脸皮向戚满满讨了些,“春喜最近喜欢吃酸的,这果子她肯定喜欢。”
戚满满也没小气,给他拿了几个,虽然只有几个李二郎也很满足,说着等翠婶子下回送来他要买一些,这话得到了兰婶子几人的应和,因为戚满满先和翠婶子说了红果食铺全要了,他们还和戚满满说了些好话。
戚满满失笑,“不用买,等翠婶子送了来,你们一人拿几斤回去。”
兰婶子等人都高兴得很。
说笑间大家手上动作也没停,食铺做的菜多,就没像家里那样串好串再煮了。
锅里烧一锅白开水加一些盐和熟油进去,把切好的菜下锅煮熟捞出后过凉白开,之后再串串。
蔬菜没用火锅底料煮,便把火锅底料放进了高汤锅了,高汤熬好后分别倒入几个木盆调味,然后把串好的蔬菜放进去泡着就可以了。
今天是试卖,只做了五盆,冷锅串串做好,特色菜还是一样的要做。
午时还没到,食铺就来客人了,全是冲着冰粉来的,一人吃了一碗冰粉才舒坦的点菜。
知道今天有冷锅串串卖,这串串还只要一文钱一串,来的人都是三五十串的要。
戚满满赶紧道:“今天是试卖,做的不多,每个人只能买十串。”