第一百七十一章:第二战·薙切爱丽丝vs田所惠(完)(1 / 2)
第一百七十一章:第二战·薙切爱丽丝vs田所惠(完)
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五个评委们终于是品尝完了薙切爱丽丝的料理。
他们一个个都拿着纸巾擦着嘴边的汤汁,薙切仙左卫门也穿好了衣服。
“爱丽丝。”堂岛银的眉宇之间流露着不解之色,以兴趣盎然的语气问道:“你这道料理到底是怎么做的?明明什么颜色都没有,里面却犹如是包含了森罗万象的味道,这到底是怎么回事?”
“对啊。”织田主厨也是很好奇,因为这种料理他是第一次见到:“这种料理到底是怎么做的?分子料理真的有这么逆天嘛?”
“不止是分子料理。”薙切仙左卫门缓缓的否决了织田主厨的话语,淡淡的说道:““六六三”这是一道分子料理和传统料理之间的料理,单单靠分子料理或者是传统料理是绝对没法完成的!”
“总帅英明!”薙切爱丽丝笑眯眯的拍了个马屁,随后从口袋里面拿出一根管瓶,她指着上面的管瓶说道:“这道料理说难也不难,说简单也不简单,主要就是我靠着各种各样的仪器提取了配料里面的精华,将这些精华以透明色的液—体所展现出来。”
“之后,我在以公式对这些精华一一的进行计算,看看哪些精华是可以融合在一起,哪些是无法融合的,最后在在无法融合的这些精华之间制造一个融合点,这些融合点……”
薙切爱丽丝滔滔不绝的说着自己这道料理的原理,在场的评委和观众们一边听一边满头黑线,因为随着薙切爱丽丝的讲解,他们发现这薙切爱丽丝哪里是在讲解料理啊?这简直就是在讲解数学公式,偏偏这些数学公式他们还特么的听不懂!
唯有薙切仙左卫门带着满意的目光看着薙切爱丽丝。
一直等到薙切爱丽丝说完,薙切仙左卫门才是满意的点着头说道:“爱丽丝,你是真的成长了啊,我原本以为你能够达到现在的水准,还需要个两三年的时间,但是你现在的成就却是远远的超出了我的意料,不错,实在是不错!”
“谢谢夸奖!”薙切爱丽丝开心的鞠了个躬。
“分子料理的确很神奇。”四宫小次郎也是淡淡的开口了,他的眉目之中闪着丝丝的光芒:“按照你刚刚的理论,许多的菜系都可以有一个大改变,起码在美观这块会有进步。”
“味道也会有改革!”薙切爱丽丝立刻说着,随后又仿佛是想到了什么,立刻补充了一句:“当然,传统厨艺必须OK才行,传统厨艺不行的话也不OK!”
薙切爱丽丝的说法让几个评委发出了轻笑声。
尤其是薙切仙左卫门和堂岛银两个人是笑的最欢的。
因为他们二人可是都很了解薙切爱丽丝的主,知道薙切爱丽丝当初可是主张分子料理迟早是主流,传统料理迟早会被抛弃的主,现在她说出这样的话来,那么久证明她是真的成长了。
“爱丽丝。”丹羽主厨缓缓的开口了,他略微不好意思的说着:“如果说可以的话,那么最近我可以找你请教请教吗?我最近有一道料理在味道上产生了冲突,可是不管怎么研究,都做不出我想要的味道,今天看了你的分子料理之后,我想我的这道料理借助您的分子料理的技术之后应该可以完成了!”
“没问题!”薙切爱丽丝没有丝毫的拒绝。
看着五个评委对薙切爱丽丝已经是无话可说,又看了下时间,知道差不多应该结束的川岛丽缓缓的开口了:“薙切爱丽丝选手的料理对于评委们来说也是十分之满意,现在请各位评委们再自己面前的纸和笔上写出自己觉得应该晋级的选手,被提名多者晋级!”