第二百一十五章:姐妹对决(九)(1 / 3)
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第二百一十五章:姐妹对决(九)
月天之间,比赛场地。
鲜奶油、可可粉、珍珠糯米、巧克力与砂糖,以恰适的份比混合烘制成提拉米苏,再点上四种沙拉酱料,器皿则是选择带有线描图案的白底圆盘,自上而下看去颇具雅趣。
堂岛银拿起刀子和叉子,选取了边缘的一个小块切割下来,在面对薙切绘里奈特意准备的四种沙拉酱的时候稍微纠结了一下,最后轻轻蘸取了黄丨色沙拉酱递入口中。
“鲜奶油、可可粉与巧克力相融,又充分带出了各自的美味,再配上浓郁的沙拉酱,简直是将这美味无底线的放大!”堂岛银停顿了一下便是露出了疑惑的神色问道:“这个沙拉酱是....”
堂岛银只吃了第一口,他便是感觉到一汪淡黄丨色的泉水在喉咙跃动,他又用刀叉叉尖沾上一点尝了尝,却没有得出答案。
四宫小次郎一听便来了兴趣了,他在尝过之后解释道:“这是以菠萝、雪梨、香丨蕉为首的数种水果混合而成的水果沙拉酱。”
闻言17,薙切绘里奈带着诧异的神色点了点头回应道:“是的。”
水果沙拉?
水果沙拉酱?
一字之差,天壤之别!
“用水果来制作沙拉吗....真是个有趣的主意啊。”堂岛银得知答案后笑了笑。
“将传统配方中的Mascarponecheese用以creamcheese(奶油奶酪)代替,不错,味道更加醇厚香浓。”薙切仙左卫门说话的同时衣襟绽裂。
“巧克力搭配红色的樱桃酱.....这组合真是让人耳目一新啊!”丹田主厨也赞叹道。
“搭配不同的沙拉酱所享受到的味道也完全不同。”
“四种沙拉酱代表春夏秋冬,能在一道料理之中体现出四个季节的变化,实在是难能可贵啊!”
原来如此....
绿、红、黄、蓝颜色沙拉酱?!代表四季变化?!