第二百五十章：王烨vs薙切会里奈（九）vip new（1 / 2）

第二百五十章：王烨vs薙切会里奈（九）vip new

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评委席。

“哇！太美味了！”秋刀鱼鱼肉绵软的口感跟剩菜的清脆，再加上樱丨桃的酸甜...源源不断的美味从喉咙侵入到胃里。

“真厉害，我还没有吃过这样的秋刀鱼料理呢！”薙切蕾欧诺拉又往口中塞了一口，她对薙切绘里奈的料理赞不绝口。

“母亲，真的有那么好吃吗？”

薙切爱丽丝带着疑惑的目光望向盘子里的秋刀鱼料理，简直如同变魔术一样，刚刚只是晶莹剔透的鱼肉，在介入樱丨桃粉末之后，就变成了好吃又好看的料理了！

“绘里奈不是特意为你准备了一份吗？快来尝尝，这个料理特别好吃呢！”薙切蕾欧诺拉笑着朝爱丽丝招了招手，低声笑道：“你要是不吃的话，我就帮你解决了哦！”

“等等！”薙切爱丽丝迟疑着盯着料理，眼中闪过一丝挣扎的神色，吃？还是不吃呢？

看到这一幕，王烨的脸上流露出一个怎么遮掩都掩饰不掉的笑容：“爱丽丝，品尝料理也是学习厨艺的一种方法，吸取别人的所长来弥补自己的缺漏，这一点也很重要。”

学习的方式之一？！

学会品尝料理？！

取长补短？！

薙切爱丽丝咬着牙接受了王烨的提议，于是她将筷子伸向了鱼肉，在鱼肉入口的那一瞬间薙切爱丽丝似的蓓蕾被爽口的味道充斥着：“这个味道...”

还没来得及评价，薙切爱丽丝嘴里的回味却是催促着她又品尝了一口，她这时才注意到盘子里的鱼肉似乎不像是表面上看到的那般只是单纯的鱼肉，就算是樱丨桃之浇盖在鱼肉的表层，也无法遮挡住它们晶莹滑嫩。

鱼肉的表层...似乎是经过了特殊处理，好像带着果冻的嚼劲...

薙切爱丽丝再次将鱼肉夹入口中，上下贝丨齿轻轻地咬着，细细品尝着其中的滋味。

“这是....用法式清汤调制的？々～！”一旁的堂岛银流露出一丝惊叹的神色，像是在解释一般说道：“法式清汤味道清香而不浓郁，特别适合与海鲜的料理搭配，这样能减少海鲜的腥味。”

“这就是表层看着类似于果冻的秘诀。”王烨认同般的点了点头说道：“将鱼肉置放在清汤之中，然后放入冰箱里，等鱼肉和清汤混合起来变成冻，就是这道料理的特色所在。”

鱼肉的酥软与清汤的清香完美地糅合在了一起，让人能感受到其中的鲜味，更令人赞叹的是，用樱桃制作而成的芡汁虽然已经被鱼肉的热气所熔化，入口之后却是还能感觉到一丝的冰凉，仿若置身于冰火两重天之中！

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