第三百六十三章 高人隐士（1 / 2）

第三百六十三章高人隐士

腐乳的发酵跟纳豆都差不多，只是一个用了黄豆，而另一个则是在这样的基础上选择了更为柔软的豆腐。

王烨摸了摸开始炸毛的薙切绘里奈，说：“你不是败给了我，而是败给了广博的中国文化。”

薙切绘里奈有些懵。

王烨解释道：“我并没有多么的突出自己的才能。我的祖国，中国，早在千年前秦朝时期已经发明了豆腐。劳动人民的智慧在岁月里面沉淀发酵，酿造了腐乳这样无比厉害的美味。我们舌尖上品尝到的不仅仅只是味道，更多的是一个环境带给这个人然后通过这个人发散出去的，称之为乡味。”

薙切绘里奈眨巴眼睛，她被王烨口中的“乡味”深深的吸引了。

提起料理，一般料理师都会选择欧美部分。

世界级别的料理里面，法国有他的浪漫，美国有他的灵巧，日本有严肃的端正，墨西哥有着放荡的热情……但是却鲜少有人注意到那个古朴的国度，神秘的中国。

以前，总是以为神秘的东方都是叶山亮一样的带着各色香料行走的咖喱佬，但是离开了印度太国，才发现中国的763鲜香麻辣甜酸，各种味道在这片地面上演绎出来，让薙切绘里奈心生向往。

这时候，薙切绘里奈也终于明白了曾经薙切仙左卫门对她说过的一句话：“你已经站在高处看这个世界，却不要忘了看看自己背后的雪山。”

薙切绘里奈拉了拉王烨的手，满眼都是藏不住的迷妹本色：“王烨，带我去中国进修吧！”

说完薙切绘里奈就后悔了，她怎么就偏偏控制不住这张嘴呢！这样不害臊的话都说出来了，她的脸还要不要啦！

王烨噗嗤一下笑了，三分稚嫩，两分坦然，说：“好好好，以后有机会我就带你去。你选择去中国进修，一定不会亏的。不过啊，你们闻到的臭味可不是腐乳哟。”

薙切绘里奈满脸问号，忽然意识到自己被戏耍，整个小脸都垮下来，她怎么不知道王烨只是在戏耍她！

王烨怕她乱想，连忙解释道：“不是那个样子的。我只是将臭鲱鱼的水熬出来加进去了而已。鱼的鲜味能够最大可能美化猪肉的腻味，又因为那一丝臭味，调出了腐乳的鲜香，可所谓一举多得。”

薙切绘里奈终于明白了，比赛时候，有个人说过王烨是故意用这种臭味来压倒她的鲜味的，这样看来，果真就是这样的！

气鼓鼓的薙切绘里奈两颊鼓成个包子，王烨开心的拿出手戳了戳，说：“可不就是气鼓鼓的绘里奈吗？多可爱。我不是故意的，你的味道太过可爱，如果我不出此下策，那么现在我就在店里面给你磕头了，姑奶奶。”

这一声姑奶奶总算还是叫道了薙切绘里奈心上，既然王烨这么诚恳的道歉，要是她还斤斤计较，岂不是显得她很小气?

薙切绘里奈这么一想，瞬间也不生气了。