第四十七章:中午饭【求推荐,推荐】(3 / 4)
“太热了。过一段时间,天气凉快了还差不多。”陈墨道:“想过手瘾,去我那边钓草鱼嘛。十几斤的大草鱼,溜爽。”
“鱼塘里的鱼有啥子好钓的,不去。东湖水库的大鲤鱼,要怎么钓?”
“用玉米。嫩玉米,或者你自己煮一些老玉米。你家里有玉米的吧,老玉米泡着,泡来刚发芽的样子……然后煮熟就拿去打窝。玉米打窝玉米钓,上大鲤鱼或者大草鱼。”陈墨说。
“要泡几天?”
“两天就差不多了,不过期间要换水。”
“麻烦得很。”
“那就网上买老坛玉米。”
玉米主要钓鲤鱼,轻松。
“还是抽鲢鳙爽。”张成说着看向程唐:“之前我们去东湖水库抽鲢鳙,我哥抽了一条二十几斤的鲢鳙。我也钓了一条接近二十斤的鲢鳙,还跑了一条。”
“你们下次钓鱼的时候喊我一声。”程唐说:“我也去试试。之前我就是在网上看了野钓视频,买了根鱼竿出去钓鱼,连着空了几天……”
鸡处理好了。
陈墨拿去厨房,切块……跟着焯水……锅热倒油……炒香……里面加生姜,翻炒出香味……倒入砂锅,掺水……盖上盖子。
“饭煮好了没有哦。”张成爸妈过来了。
“刚下锅呢。”陈爸道。
砂锅里半小时左右,跟着下入鸡枞菌。还剩下一些的鸡枞菌用来炒青椒……
鸡枞炒好,砂锅里的鸡肉也好了。
陈墨放了些盐巴下巴,尝了尝味道,跟着再加了一些盐巴,味道刚刚好,就关火,撒一些葱花,出锅。
土鸡炖鸡枞,里面只有几片生姜,还有盐巴,出锅的时候再撒一些葱花。
摆好桌子,陈墨看向程唐两口子:“别客气,自己动手丰衣足食。”
“我不得客气。”程唐笑着拿起汤瓢,给刘莹盛了汤,再自己盛了一碗。
大家都是先盛一碗汤。
乌鸡鸡枞汤,鲜的嘛,能融化舌头。