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第四章 烦恼谁人知(1 / 7)

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有家小店的门面被粉刷翻新过之后,在晚上点亮门口的一盏灯,连灯光都带着丝丝缕缕红色的光晕,有风吹过,摇摇晃晃的,别有一番美感。

秦叙抱着菜谱靠在吧台后面柔软的椅子上闭目养神,铃铛响起的时候,正在脑子里回想几样摆盘的雕刻手法,懒洋洋的没睁开眼睛。

“快打烊了,不接待食客。”

话音落下许久,也没听见回应,才缓缓睁开眼睛,接触灯光的一瞬间,眼神还微眯着,只是那个绰约的身影站在那,有些熟悉。

“我想吃你做的东西。”

傅瑶?

秦叙坐直身体,果然是她,站在小店中间,不过今天倒是没听见标志性的高跟鞋声音。

“打烊了。”

傅瑶坐在木板凳上,长发柔顺的披在肩上,神情与之前盛气凌人的姿态颇有不同,带着浓浓的沮丧。

“我就吃一条猪肠碌,麻烦你了,可以吗?”

最后三个字声音很轻,好像走到这里已经用尽了全部力气,眼神湿漉漉的看着秦叙。

秦叙后来想起这个场景,也不知道自己当时为什么放下菜谱,走进厨房,反正与往常怕麻烦的态度不一样。

猪肠碌是拿手菜,刚好还有最后一张剩下的粉皮,只是芽菜还没泡过,只能先洗净,在水盆里放一会。

他动作缓慢,手里的黄瓜丝根根分明,与色彩鲜艳的胡萝卜丝放在一起,在切菜声中,他一直没听到其他声音,譬如一向聒噪的傅瑶,今天一言不发,低着头坐在那,格外安静。

黄豆芽还没泡好,他调了一种拿手的牛腩汁,现在人们吃猪肠碌大多沾着辣酱或者番茄酱,但他独爱牛腩汁,当初跟着老一辈人学这道菜的时候,就是牛腩汁做为酱料,这些年也一直没有变过。

在这些事情上,他偏执的很,轻易不肯改变某一种心仪的调味,哪怕食客们都喜欢辣酱,也从没改变过。

起锅烧油,锅底的水分没有擦干净,蔬菜放进去的时候,冒起一层白烟,他随手点开了油烟机,嗡鸣声瞬间将厨房和外面分割成两个世界。

他伸手拿盘子的时候,余光瞥见傅瑶低着头,肩膀微微颤动,好像在……哭?

真是奇怪,这大小姐这么晚跑到佐敦老街来,点一份平平无奇的猪肠碌,然后饿哭了?

秦叙摇摇头,只要不哭出黄河把店淹了就行。

拇指食指和中指合在一起,捏起一撮细盐,洒在锅里,铲子不停地翻炒,即便是做过几百上千遍的菜,也将每一个步骤一丝不苟的完成,像默写化学式般严谨。

薄可透光的粉皮铺在面板上,热腾腾的炒河粉放在上面,卷成粗细均匀的一节,用菜刀分开,配上牛腩汁,端了出去。

“猪肠碌好了。”

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