22、救火(3 / 4)
包顺超还没说完,电话就被挂断了。
餐厅里此时乱作一团。
几分钟前,后厨的灶台突然起火。
一个学徒工慌了神,竟直接用水浇了上去,顿时油星飞溅,火苗如天女散花落得到处都是。
火焰爆燃而起,后厨里的餐厅员工们试图扑灭,但无济于事。
倒霉的是,这家餐厅为了吸引眼球,还将厨房和堂食区域打通了一部分窗口,因此火焰还点燃了大厅里的易燃物。
外面有不少人隔远远地看热闹,许新抱着两个灭火器一边跑一边大喊:
“别看了!快跑!!”
等许新赶到,餐馆大厅里已经烧黑了半面墙,后厨的窗口里,炙热的火焰直冲天花板。
“妈的!”许新一咬牙冲进了餐厅。
他没有管大厅里的火苗,一路往厨房跑去。
此时,后厨的大门里,一个踉踉跄跄的身影跌倒了出来。
“救救我”
许新一把拉起对方,放到了一边,带着灭火器冲进了后厨。
强忍着滚烫的空气,许新睁大眼睛,迅速观察着后厨里的情况。
几个昏迷的餐厅员工,周围燃烧的油锅、浓烟、各种包装箱、器材
“不对,火灾不是油锅的问题大厅里的火也不可能蔓延的这么迅速……”
许新四处张望,直到他看到了不远处,墙壁上的油烟管道入口,正在往外喷涌着火舌!
他了解过消防知识,油烟管道的内部,都是常年堆积的油垢,如果没有及时清理的话,极易引燃,而油烟管道本身的设计,更是会不断吸引空气,为火焰起到了助燃的作用。
所以,火灾的原因不是油锅起火,也不是大厅……