029 渝菜(2 / 2)
朱莹边说还边悄悄抬眼望向前排。可前排两位大佬并不理睬她。江雨秋就这么让朱莹靠着、演着,也沉默不说话。
朱莹见众人都不理自己,也知晓自身的计谋失效了,只好就这么趴在江雨秋身上。
…………
江雨秋踏入这家私家厨房,进门是一排排的文竹,边上古色古风的装饰,在配上屋内那股温馨感,给人一股回家的感觉。
众人直接被引上三楼,一门上挂有“和事兴”的雅间。
雅间内,三四十平方米大小,各三四米就是一副家庭温馨图。
至于窗外则是条马路,再过去点就是嘉陵江了,江对岸便是那霓虹灯初上的朝天门。
朝天门也只能在霓虹灯下,大概显出个影子,但能预料到那地方的夜间精彩。
每人坐下后,朱爸爸将手里的菜单递给了江雨秋。江雨秋见菜单上就简简单单的写着菜名和价格,并未见着各种图片和推荐。甚至这手里的那份菜单都能看清是用毛笔专门书写而成的,工整还有美感。
菜单上就有:贝母鸡、干烧岩鲤、豆瓣鲢鱼、牛油小串…………
都是些经典的渝菜,渝菜以味型鲜明,主次有序为特色,又以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点。渝菜还有不拘一格、菜品推陈出新的特色。
渝菜的烹饪方法有27种,其中包括爆、炒、烧、卤等;味型方面,除了典型的麻辣味外,还有22种味道。
其中最具代表特色的菜肴就有:重庆火锅、万州烤鱼、歌乐山辣子鸡、重庆黔江鸡杂在内的十种菜肴。
这菜单上满满当当都是典型的代表菜肴,甚至还有些家常味的大刀烧白……
“秋秋,点份牛油小串和毛血旺。”
朱莹的开口打断了江雨秋的思绪,特别是朱莹的吞咽口水声都能在这安静的雅间里产生回响。