第164章 生意经（1 / 3）

杜女士请吃饭，一桌的酒菜，看着就饱了。

四十多道菜，还都是宫廷御膳，看的杨明和徐有庆是眼花缭乱。

“杨明，这桌菜，得好几千吧？”

杜女士听道了，哼哧一笑，遮着鼻子：“好几千，那是小城市的规格，这桌子菜十五万。”

啥玩意儿？才顿饭，就花十五万？

徐有庆吞了吐沫：“我滴个祖宗啊，这是真能造，怎么会这么贵呢，不都是……不都是寻常的食材做的么，最多，也就是用上海鲜什么的，酒店也太坑人了吧。”

何总指着桌上的菜肴，解释着：“吃菜，看的不是菜的材料，而是看酒店的档次和名气。比如你去买一瓶可乐，那是三块钱，你要是去高档餐厅点‘一杯’可乐，那就是十几到五十块钱之间，里头加了冰，成本不高，象征的是档次。”

靠，那要照这么算的话，一只鲍鱼得卖到什么价格啊。

他继续着：“杨明，你们骆驼镇如果建设的好起来的话，比城里都不差，度假村也人多，一杯可乐，至少可以卖到十块钱以上。一桌饭菜啊，就像这些，怎么着也得好几万。”

徐有庆摇头：“哪儿能卖那么贵，缺德了。”

“这可不是缺德，这也不是单纯为了盈利，有两点特别重要。第一，酒店的名气高了，来的客人也多了，那酒店就忙不过来，成大车店了，饭菜价格高，就能规避掉大部分人，只留下了少部分人，而酒店也会变得雅致一些。”

“第二，东西贵，就是档次高，加上酒店本身的名气，来往的都是社会的名流。长年累月，它的名气只会越来越响，对酒店老板的其他很多生意都有好处。”

到底是省城里的文化人，看事情和寻常人就是不一样啊。

徐有庆：“那要是赔了呢？”

杜女士插嘴：“赔了也无所谓啊，很多大公司名下做的生意，有不少都是赔钱的。这些公司做生意可不是为了蝇头小利，人家为的是整个企业的知名度，对股市行情有好处。”

这里的弯弯绕多了，不是做小生意的人能理解的。

总而言之一句话，不管是赚钱的生意，还有亏钱的生意，都有人做。

亏钱的最终目的，也是为了赚钱。